Speechless Bar: program večerov v queer in etičnem lokalu v 11. četrti

V pariškem 11. okrožju se bar Speechless uveljavlja kot queer in angažiran koktajl bar, kjer se obiskovalci zbirajo za pijačo, delijo veganske tapas in uživajo v prazničnih ter vključujočih večerih, ki jih skozi vse leto prirejajo na ulici rue de Montreuil.

Na ulici rue de Montreuil, v bližini place de la Nation v 11. okrožju Pariza, se nahaja Speechless, cocktail bar queer, etičen in kulturno osveščen prostor, ki navdušuje z edinstveno atmosfero in ustvarjalno ponudbo. V tem sproščenem, prijetnem kraju z rdečimi zidovi, ki spominjajo na svet kabareja, so gostje vabljeni, da si prostor razdelijo že ob vstopu in tako doživijo prijazno, vključujočo in popolnoma poglobljeno izkušnjo.

Na meniju so na voljo koktajli, ki se obnavljajo vsake tri mesece, uporabljajo pa se redka žganja in lokalni pridelki. Te kreacije, z alkoholom ali brez, so domače, stranke pa lahko zahtevajo tudi koktajle po meri. Poleg te ponudbe Speechless ponuja tudi lastna piva, jabolčnik, vina in brezalkoholne pijače. Vse pijače so 100-odstotno rastlinskega izvora, kar so vodje označili kot "presenetljivo".

Vendar ne mislite, da je Speechless le koktajl bar... Ponuja pester program s koncerti v živo, DJ-ji, karaokami, drag šovi, bingo drag, komedijami, potopitvenimi predstavami in drugo zabavo. Za zasebne ali poslovne dogodke je mogoče najeti tudi bar, salon in obokano klet, ki sprejme do 100 oseb.

Naša ocena menija v lokalu Speechless:

Preizkusili smo njihov izbor koktajlov... Še posebej pretanjen in ustvarjalen, s koktajli, ki navdušujejo s svojimi nenavadnimi imeni in okusi. Med njimi izstopa Banana Bitch, sladek, s pridihom tropskega sadja, ki vključuje beli rum, jantarni rum, bananino tekočo mešanico, sveže lime in Bitter Black Walnut.

Za ljubitelje sadnih okusov je bodisi presenetljiv Cherry Blossom, z izrazitim okusom češnje in z dodatkom rahlih mehurčkov. Za tiste, ki obožujejo sezam, je prava izbira Black Sesame, koktajl iz ječmenovega shoshua, infuzirane vodke z koperjem, črnim sezamovim mlekom in tonkinim sladkorjem. Gre za precej razburljivo kreacijo, ki bo všeč tistim, ki obožujejo oreščkaste in rahlo pražene okuse, obenem pa je presenetljivo lahek.

Za tiste, ki prisegajo na kisle okuse, bo Purple Fizz pravi osvežilec – ni preveč sladek in bo zagotovo prebudil vaše brbončice. Koktajl, ki odlično združuje vse obljubljene note in je uravnotežen v vsakem požirku. Vsekakor vredno obiskati za vse, ki imate radi lepo oblikovane pijače, naj bodo alkoholne ali ne.

Čutite lakoto? Jedilnik je v celoti rastlinski, tapasi pa so na voljo za delitev. Njihov cilj je ponuditi "gurmansko in odgovorno izkušnjo". To je hibrid med sosedskim barom, etičnim speakeasyjem in lokalno kulturno sceno. Želite vstopiti?

Če želite izvedeti več o programu tega meseca, kliknite tukaj:

Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.