Restavracija Cléo: gastronomska kuhinja v središču Pariza, v 7. okrožju.

Ob vrnitvi v šolo Paržani ponovno najdejo svoje navade in priljubljene lokacije. V središču 7. okrožja Pariza, le nekaj korakov od Invalides, Cléo se uveljavi kot čudovita adresa za podaljšanje zadnjih poletnih dni in nežno uvedbo jeseni.

Umeščen v okviru hotela Narcisse Blanc Hôtel & Spa, ta gastronomski restoran v Parizu navdušuje tako z jedmi, ki jih oblikuje kuharski mojster Alexandre Semperé, kot z njegovo drevesnato teraso, resnično tiho oazo v soseski. K temu dodajte še bar za koktejle Léopold, intimni in zadržan, in pridete do naslov, ki ga je treba zapisati – za poslovni kosilo, romantičen večer ali kozarec v 7. okrožju Pariza.

To je intimna restavracija v Parizu, kjer si človek zlahka predstavlja, da bi se zadržal dlje, daleč stran od vrveža velikih turističnih braserij v soseski.

Kdo je Alexandre Semperé, šef kuhinje restavracije Cléo?

Verjetno eden najboljših razlogov, da obiščete Cléo, je kuhinja šefa Alexandreja Semperéja. Izšolan v večjih francoskih hišah, zlasti pri Christian Constantu in Alain Ducasseu, ter delal pri Plaza Athénée in Les Ombres, Alexandre Semperé danes zagovarja lastno, iskreno in sodobno kuhinjo.

Njegova podpisna kuhinja je sezonska gastronomska kuhinja, ki je pozorna do dobaviteljev in jo poganjajo njegova odkritja. Natančnost začimb, omake z izrazitim značajem, skrbno izbrane sestavine in včasih nepričakovane kombinacije ustvarjajo portret zavzetega šefa kuhinje, katerega kuhinja ostaja jasna in dostopna.

Pristop, ki navdušuje tako ljubitelje sodobne francoske kulinarike, ki iščejo nova odkritja, kot tudi radovedneže, za katere velike mize včasih delujejo zastrašujoče.

Ko se približuje jesen, ta zavezanost sezoni dobiva še več pomena: izdelki se postopoma prilagajajo in spremljajo prehod od zadnjih poletnih okusov k bolj jesenski kuhinji.

Kje pojesti kosilo v 7. okrožju Pariza? Pri mizi v restavraciji Cléo

Za tiste, ki iščete kraj za kosilo v 7. okrožju, v bližini Invalides, La Tour-Maubourg ali muzeja Rodin, restavracija Cléo ponuja gurmansko ponudbo, ki je posebej primerna za kosilo.

Od torka do petka od 12:00 do 13:45, ob koncih od 12:30 do 13:45, je jedilnik jasen: ponuja možnost à la carte in dve formuli — 48 evrov za predjedo in glavno jed ali za glavno jed in sladico, ter 58 evrov za predjedo, glavno jed in sladico.

Jedilni meni se dopolnjuje z novimi dobavami in odkritji kuharja. Sezona ni zgolj dekor; resnično usmerja kuhinjo. Ob začetku sezone v Parizu se zadnji poletni izdelki počasi prepletajo z prvimi jesenskimi okusi, po ritmu pridelovalcev in navdihih Alexandra Semperéja.

Predlog, ki Cléo-u zagotavlja, da postane nepogrešljiv naslov za poslovno kosilo v Parizu, za poslovni sestanek ali pa le gastronomsko kosilo v 7. okrožju.

Zvečer: degustacijski meni v 5 ali 7 tečajih, z vegetarijansko alternativo

Zvečer, od torka do nedelje, od 19:00 do 21:00, miza ponuja bolj potopno izkušnjo s svojimi degustacijskimi meniji v petih ali sedmih hodih.

Degustacijski meni s petimi hodi je na voljo za 98 evrov, medtem ko doživetje s sedmimi hodi stane 148 evrov. Parjenje jedi in vin je na voljo tudi od 66 evrov.

Posebnost, ki jo cenimo: popolnoma végétarienne različica, ki omogoča spoznavanje sveta Alexandra Semperéja skozi gastronomsko ponudbo, osredotočeno na rastlinsko.

Izkušnja, ki je zasnovana za tiste, ki iščejo gurmanski restoran z degustacijsko menijo v Parizu, naj gre za praznovanje rojstnega dne, večerjo v dvoje, sprejem gostov ali preprosto odkrivanje sodobne francoske kuhinje.

Terasa pod krošnjami dreves in zasebno vzdušje v srcu pariškega 7. okrožja

To je ena izmed prednosti restavracije Cléo: njen zelen, skriti patio, ki ga restavracija razkrije nasproti jedilnice.

V tako prometnem delu Pariza, kot je 7. okrožje, ni ravno lahko najti mirno teraso blizu Invalidov. Skrita pred hrupom in gibanjem, ta terasa, obdana z rastlinjem, ponuja uživanje v lepih septembrskih dneh, kosilo na prostem ali zadnje prijetne večere sezone.

Prava oaza, stran od vrveža teras okoli Eiffelovega stolpa, Champ de Mars in Invalides..

Ko se v Parizu poletje še naprej vleče v september, je to pravšnji trenutek, da si to privoščite. Svetujemo vam, da rezervirate vnaprej in zahtevate mizo na terasi, kadar to vreme omogoča.

Romantična in intimna restavracija v bližini Invalides

Ko temperature padajo in se večeri krajšajo, notranja jedilnica restavracije Cléo naravno prevzame primat nad teraso.

Mehke luči, elegantna dekoracija in pozorno osebje ustvarjajo vzdušje, ki vabi k dolgim večerom. Takšen ambient Cléo postavlja na seznam destinacij, ki jih je vredno izbrati, če iščete romantičen restoran v Parizu, intimen kraj v 7. okrožju ali čudovito mizo za večerjo v dvoje blizu Invalidesa in Eiflovega stolpa.

Bar Léopold: diskreten koktejlski bar v 7. okrožju Pariza

Izkušnja se nadaljuje v baru Léopold, ki se tudi nahaja znotraj Narcisse Blanc.

Navdihnjeno z Belle Époque vas prostor potopi v intimen ambient: baročna tapeta, občutek boudoirja in nežna osvetlitev. Ta dekor je še posebej prijeten, ko Pariz vstopa v jesen.

Tam lahko poskusite domače koktajle in mocktaile, pri tem pa gre za resno delo z sirupi, infuzijami in pripravami, ki nastajajo na kraju samem.

Od torka do nedelje je odprt od 16:00 do polnoči, Léopold je torej naslov, ki ga morate poznati, če želite popiti koktajl v 7. okrožju Pariza, se srečati po službi ali podaljšati večerjo pri Cléo.

Gastronomska restavracija, romantična večerja ali poslovni obrok: zakaj izbrati Cléo?

Cléo nagovarja tiste, ki iščejo dobro restavracijo v pariškem 7. okrožju, brez tistega včasih zastrašujočega pompa, ki ga ponujajo velike hiše.

Nama lokacija omogoča enostaven dostop do številnih znamenitosti glavnega mesta: Invalides, muzej Rodin, Nacionalna skupščina, obrežje Seina, Champs-de-Mars in Eiffelov stolp so v bližini.

Poslovni kosilo, večerja za rojstni dan, restavracija za posebno priložnost, večer v dvoje, degustacijski meni, kosilo na terasi ali odkrivanje sodobne francoske kuhinje: različni načini za odkrivanje sveta Alexandra Semperéja.

Poslovna adresa, ki je posebej primerna za ponovni začetek v Parizu, med zadnjimi dnevi bivanja na terasi in prvimi željami po toplih, intimnih mizah ob približevanju jeseni.

Restavracija Cléo – Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa
19 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Pariz
Pariz 7. okrožje – Invalides – La Tour-Maubourg

Restavracija Cléo je odprta od torka do nedelje, za kosilo in večerjo.

Priporočamo spletno rezervacijo