Vodnik po vegetarijanskih restavracijah

Cléo, gastronomski restoran z lepo skrivnostno teraso v 7. okrožju Pariza.

Le nekaj korakov od Invalidov in mosta Alexandre III Cléo ponuja sodobno gastronomsko kuhinjo, podpisano z Alexandrejem Semperéjem, z zasebnim zelenim dvoriščem in barom speakeasy. Zaupna adresa, ki jo je treba odkriti v 7. okrožju Pariza.

Restavracija Double Impact: pariška adresa, kjer se meni preoblikuje skozi sezonsko paleto

Double Impact : prva pariška restavracija chefa Étienna Dupuya in Mickaela Robinauta, med koreninami Bretanije, spomini na potovanja in iskrena kuhinja, v središču Pariza v 9. okrožju. Restavracija razkriva doživetje, zasnovano kot kulinarična pripoved, s posebnim menijem, ki se redno spreminja glede na sezono, dobavitelje in trenutne navdihe. Gre za naslov, ki združuje avtorsko kuhinjo, sveže sestavine, gurmanska poglavja in premišljene ujemanja okusa v dinamičnem pristopu.

Tajna terasa Riviéja v Hoxtonu Pariž se odpre za poletno sezono 2026.

Skrita v notranjem dvorišču Hoxtona Paris, terasa restavracije Rivié je eden izmed teh zaupnih kotičkov, ki si jih radi ohranimo zase. Sezonska kuhinja, dovršeni koktejli in brunch ob koncih tedna skozi ves pomladno-poletni čas leta 2026.

Sedaj, osupljiva veganska restavracija, ki z ustvarjalnostjo in okusno interpretacijo znova oživlja klasične bistrotske jedi.

Po uspehu svojega veganskega konceptnega trgovine Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba in Raphaël Francisco odpirata nov bistro Prezente, ki je prav tako namenjen rastlinski kuhinji, v enajstem okrožju. Ta ambiciozna lokacija ponuja svojevrstno interpretacijo klasičnih mesnih jedi, vse v 100-odstotni rastlinski različici... in je resnično neustavljiva!

Tout Day, bistrojski jedilnik z osredotočenostjo na rastlinsko kuhinjo, trgovina z živili, vintage trgovina in antikvitete

Tout Day in Paris predstavlja povsem nov koncept: lokalni bistro, hkrati pa tudi krušna tržnica, kotiček za rabljene stvari in majhna starinska tržnica. Vse to pod isto streho! Sijajna destinacija, ki dokazuje, da trajnostna prehrana ni le okoljska dolžnost, temveč tudi užitek, radodarnost in dostopnost.

Octant: gastronomična restavracija z mednarodnimi okusi v 5. okrožju

Raziskujte pet kontinentov in ne zapuščajte Pariza: v središču 5. okrožja, le nekaj korakov od Botaničnega vrta, vas Octant popelje na edinstveno gastronomično potovanje, kjer se svetovne kulinarike in francoska mojstrsko izvedba snujejo v harmonično doživetje.

Slow: prijetna restavracija v 14. okrožju z ustvarjalno gurmansko kuhinjo!

Jean Michel, Emi in Louise vas od torka do sobote za kosilo in večerjo ter nedeljska kosila pričakujejo v tem toplem in prijetnem lokalu v osrčju 14. okrožja, kjer bodo majhne jedi navdušile vaše brbončice.

Vegetarijanski meni vsako sredo v restavraciji Pouliche za gurmansko zelenjavo Amandine Chaignot

Restavracija Pouliche Amandine Chaignot vsako sredo ponuja vegetarijanski meni s presenečenjem, ki z ustvarjalnostjo in prefinjenostjo sublimira sezonsko zelenjavo in sadje. To je gurmansko in dostopno doživetje, ki vas vabi k ponovnemu odkrivanju zelenjave v vseh njenih oblikah.

Bloom, najljubša veganska suši restavracija Christiana Venture v Parizu

Bloom je ime veganske restavracije z japonskim pridihom, ki se je pravkar odprla v 17. okrožju Pariza. Veganski suši, ki je na drugi strani Atlantika že trend, prihaja v Pariz in nam je všeč!

Wani Paris, poetična kavarna v 6. okrožju, ki iz rastlin izvabi najboljše

Wani je nova kavarna na levem bregu, le streljaj od Le Bon Marchéja. Vodi jo Sugio Yamaguchi, nekdanji virtuoz restavracije Botanique, ki nam želi ponuditi preproste, zdrave in natančno izdelane izdelke.

Atica, kulturna restavracija, ki ponuja edinstveno doživetje

Atica se obeta kot ena najzanimivejših otvoritev naslednje jeseni, saj obljublja edinstveno doživetje.

Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!

In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske!

Vegetarijanski brunch v restavraciji Ora v La Caserne, kulinarično, umetniško in presenetljivo potovanje! - ZAPRTO

Ora, nova vegetarijanska restavracija v La Caserne, ponuja 100-odstotno zeleno nedeljsko kosilo v prijaznem, sproščenem in trendovskem vzdušju. To je etična, umetniška menza, v kateri se hrana v vseh svojih oblikah uporablja za ustvarjanje pisanih, gurmanskih kulinaričnih kreacij kar na mizah.

Kmetija Ora v Pavillon du Lac, vegetarijanska kulinarična predstava in užitne slike neposredno na mizi

Kmetija Ora se nahaja v Pavillon du Lac v osrčju Buttes-Chaumont in ponuja pravo gurmansko doživetje s kulinarično predstavo kuharskega mojstra Saayaana, ki zelenjavo poveča v užitne slike, narisane neposredno na mizi.

Mannie, ustvarjalna vegetarijanska restavracija z ulično hrano, ki je le streljaj od palače Palais-Royal

Kreativna 100-odstotna vegetarijanska ulična hrana? To je izkušnja, ki jo ponuja Mannie, gurmanska restavracija s sproščenim vzdušjem. V tej samonikli restavraciji v 1. pariškem okrožju lahko vsakdo najde nekaj zase, od najslajših razvajanj do presenetljivih odkritij.

Fellows, cenovno ugodna restavracija s svežimi vegetarijanskimi testeninami ekipe Maslow

Ekipa Maslow je predstavila svoj novi naslov, Fellows, kjer boste našli sveže testenine, ki so vegetarijanske, ustvarjalne, seksi ... in cenovno ugodne!

Bêp Viêt, okusna vegetarijanska vietnamska restavracija v 13. okrožju Pariza

Bêp Viêt je ime nove vietnamske restavracije, ki se je odprla v bližini Avenue d'Italie v 13. okrožju Pariza. Ponuja kratek meni jedi z glavnimi okusi in posebnostmi vietnamske kuhinje, vendar brez mesa. Poskusili smo jo in vas popeljali na ogled...

Seven Heaven, prva kavarna za pse v Parizu

Sedem nebes je ime nove prijazne in gostoljubne kavarne, ki je odprla svoja vrata v pariškem okrožju 11ᵉ. To je gurmanski lokal, odprt za družine, kjer so dobrodošli tako delavci na daljavo kot tudi psi.

Qasti Green, vegetarijanska libanonska restavracija Alana Geaama

Januarja 2024 bo z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar Alan Geaam odprl novo restavracijo (še eno!), ki bo posvečena libanonski kuhinji s 100-odstotno rastlinsko hrano.