Bistro odpornikov, restavracija, ki stavi na kratke dobavne verige v slogu bistronomije

Za svojo deseto obletnico si je restavracija Les Résistants privoščila pomlajevanje: novo ime, nov ambient in nov šef kuhinje. Na meniju pa je še vedno zgolj izdelano iz proizvodov, ki jih neposredno dobavljajo ekološki in trajnostni pridelovalci iz naših krajev.

Les Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - Focaccia
Les Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noir
Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde
Les Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacée
Les Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeuf
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Les Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confit
Les Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vin
Les Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolat
Les Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - Décoration
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Les Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - Devanture

Dogodki

Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

Bistro odpornikov, restavracija, ki sledi konceptu kratkih dobavnih verig z bistronomskim pridihom

Za svojo deseto obletnico se je restavracija Les Résistants preobrazila z novim imenom, novim ambientom in novim šefom kuhinje. Jedilnik pa je še vedno oblikovan izključno iz izdelkov, ki jih pridobivamo neposredno pri ekoloških in trajnostnih pridelovalcih v naših regijah.