L'Essentiel so 4 pekarne in slaščičarne v Parizu, ki ne popuščajo pri kakovosti in okusu. Na jedilniku so na voljo kruh iz kvašenega testa, vrhunske enolončnice in božansko pecivo.
L'Essentiel ima zdaj v Parizu in pariški regiji 5 pekarn in slaščičarn, ki združujejo tradicijo in sodobnost. Brez kompromisov glede kakovosti in okusa ter z rednimi nagradami za svoj kruh imajo ti štirje naslovi vse, kar lahko zapelje najzahtevnejše kupce na področju kvašenega kruha, dunajskega peciva in gurmanskega peciva.