Bento

Kokashita, izakaja skrita v Prehodu Panoramas, v središču Pariza

Na naslovu 64, Passage des Panoramas, Kokashita črpa navdih iz teh japonskih uličic, skritih pod železniško progo, kjer stojijo majhni bari in delavnice. Bentoji, pripravljeni na licu mesta za kosilo, japonske tapas, ki jih delimo zvečer: to je ena izmed najbolj očarljivih japanskih adres na Grands Boulevards.

ZEN, majhen kotiček Japonske, ki znova razživlja apetit po vrnitvi v šolsko leto

Septembra Pariz znova zaživi. Med Louvrom in Palais-Royalom ZEN znova sledi svojemu dvojnemu ritmu: čez dan hitra japonska kantina, zvečer pa izakaya, ki se sprosti v počasnem tempu.