V prvem okrožju je Astara odprla restavracijo in dobro založeno trgovino z morskimi sadeži. Na jedilniku so tarama, kaviar, dimljeni losos in privlačen zimski meni.
Petrossian ob praznovanju 100. obletnice odpira nov butik v Parizu. Na jedilniku so obvezni izdelki hiše, udobna hrana in izbor sendvičev s Petrossianovim pridihom.
V restavraciji Petrossian je kaviar kralj. To zagotovo velja za njihovo novo restavracijo, ki so jo odprli na bulvarju Tour Maubourg, nasproti zgodovinskega butika Petrossian. Izjemne jedi, osredotočene na črno zlato, navdušujejo puriste.
