Kitajski kulturni center vabi radovedneže in ljubitelje gastronomije, naj se potopijo v središče fascinantne kulinarične odiseje, od 11. septembra do 10. novembra 2026. Ta brezplačna razstava raziskuje 10.000 let kulinarične poti, poreklo, tradicije in razvoj kuhinje na Kitajskem skozi stoletja. Med zgodovinskimi predmeti in potopno scenografijo odkrijte, kako so okusi preteklih dni še vedno navdih današnji kulinarični kulturi.
Bolj kot običajna predstavitev jedi razstava pripoveduje o globoki povezanosti kitajskega naroda, njegovega kraja in filozofije mize. Od prvih tehnik kuhanja in konzerviranja v praistoriji do regionalnih specialitet ta pot razsvetli bogastvo kulinarične dediščine, ki je izjemno raznolika.
Poudarek je na temeljnem načelu lokalne kuhinje: umetnosti kombiniranja okusov, iskanju harmonije med sestavinami, filozofiji izdelka kot zdravila ter na ikončnih pripomočkih, ki so spremljali dinastije. S preko več kot 30 kosov kuhinjskih pripomočkov in tradicionalnih posod ter pedagoških sredstev, kot sta animacija luči in virtualna resničnost, obiskovalci spoznajo subtilnost in potrpežljivost, ki sta značilni temu načinu življenja.
Poleg zgodovinskih vidikov scenografija poudarja praznične običaje in rituale pri mizi, ki zaznamujejo vsakdanje življenje ter velike kitajske proslave. Ne iščite tukaj ogromnega buffeta stalnih degustacij ali gostinske ponudbe na kraju samem; namen razstave je spodbuditi radovednost, ne napolniti želodca!
Zabavni vodeni ogledi za mlado publiko so na voljo, kjer se bodo otroci lahko preobrazili v male raziskovalce s pomočjo interaktivnih iger ali zabavnih kvizov, ne pozabimo pa na predavanja in projekcije dokumentarcev, ki potekajo vzporedno z temo razstave.
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
Datumi in časovni razpored
Od 11. september 2026 Ob 10. november 2026
Mesto
Kitajski kulturni center
1, boulevard de la Tour Maubourg
75007 Paris 7
Načrtovanje poti
Cene
Brezplačno
Uradno spletno mesto
www.ccc-paris.org
