Za kamnitimi zidovi Kmetija Coulevrain vstopa v novo poglavje svoje zgodovine. Nahaja se v Savigny-le-Temple, v Seine-et-Marne (77), ta nekdanja komandorija templarjev, stara skoraj 900 let, je danes predmet projekta obnove, ki ga skupaj snujeta mesto in Banlieues Climat. Cilj? Ponovno oživiti to kmetijsko dediščino z novimi nameni, ki temeljijo na ekologiji, kulturi in družbeni povezanosti.
Stara templarska kmetija z zgodovino, ki sega skoraj 900 let
Zgodovina kmetije Coulevrain sega v dvanajsto stoletje, ko posest preide v roke templarjem. Po izumrtju reda kmetija ostaja zavezana kmetijstvu in skozi stoletja doživlja več preobrazb. Današnje stavbe, značilne za velike briardske kmetije, urejene okoli dvorišča, pričajo o prilagoditvah, ki so nastale med 16. in 20. stoletjem.
Ta kmetija ohranja izjemno arhitekturno dediščino, in sicer kamnite zgradbe, kmetijske gospodarske zgradbe in nekdanji dvorec. Delovala je več stoletij; leta 1986 je prenehala z kmetijsko dejavnostjo, nato pa gostila eko-muzej posvečen lokalni zgodovini in podeželskim običajem. Ta muzej se je dokončno zaprl leta 2016.
Od takrat je bilo razmišljenih več projektov preureditve, med njimi tudi vzpostavitev Montessori zavoda, ki na koncu ni zaživela. Del posestva je ostal neizkoriščen, kar odpira vprašanje prihodnosti te dediščinske celote.
Kmetija Coulevrain predstavlja večji kompleksen okvir približno 8 hektarjev, vključno z 5 500 m² objekti za obnovo, dvoriščem, 2 hektarjema varovanega sadovnjaka in 3,6 hektarji zapuščenih kmetijskih zemljišč. Novembra 2025 je občina uvedla nov pristop skupaj s SAFER Île-de-France, da identificira nosilce projektov, ki bi posestvu znova zagotovili trajno dejavnost.
Projekt, ki ga danes razvijamo v sodelovanju z Banlieues Climat, ima za cilj ohraniti zgodovinsko identiteto kmetije ter ji dati kmetijsko, izobraževalno in kulturno usmeritev. Združenje, ki se zavzema za ozaveščanje o okoljskih izzivih, želi predvsem, da ta kraj postane prostor prenosa znanja in vključevanja, ki bo odprt za prebivalce.
Med predlogi izpostavljenih idej so: skupni užitni vrtovi, izobraževalne delavnice, ponovna vrednotitev naravnih prostora in razvoj dejavnosti na temo kmetijstva ter ekološke tranzicije. Projekt naj omogoči tudi ponovno vključitev danes podizkoriščenih stavb, pri čemer naj ostane njihov arhitektonski pečat. Natančne oblike te obnove so še vedno predmet opredelitve.
Poleg zgodovinskih stavb ima farma še en dragulj: svoj konzervatorijski sadovnjak, ustanovljen leta 1986. Na približno dveh hektarjih združuje stare vrste jabolk in hrušk, ki so bile tradicionalno gojene na vzhodu Île-de-France. Prispeva k ohranjanju te sadjarske dediščine, hkrati pa služi kot podlaga za odkrivanje biotske raznovrstnosti in drevesarskih veščin.
Njen.is valorizacija zaseda pomembno mesto v razmišljanjih o prihodnosti Coulev rain, enako kot obnova sosednjih kmetijskih zemljišč. Občina je zlasti omenila možnost, da bi na tem območju razvili biološko vrtnarjenje.
Projekt doseže nov mejnik v soboto 17. oktobra 2026, ob Priliki Nacionalnih dni arhitekture in drugi izdaji Festivala medu in jabolk.
Po prvi predstavitvi, ki je bila izvedena v sklopu Evropskih dni dediščine septembra, bodo obiskovalci lahko spoznali namere obnove in prve arhitekturne osnutke. Načrti biroja Orge & Canal so zlasti pričakovani na tej priložnosti.
Danes bo mogoče uživati tudi v konservatorijskem sadovnjaku, srečati čebelarje, odkriti stare sorte sadja in sodelovati pri predstavitvah ter degustacijah jabolk in medu. Od 17:00 do 19:00 bo čas za izmenjavo z Banlieues Climat, ki bo prebivalcem omogočil, da izrazijo mnenje o prihodnji uporabi posestva in se seznanijo z izzivi ekološke tranzicije.
V tem trenutku noben točen datum dokončanja del ali odprtja obnovljenega območja ni bil objavljen. Projekt ostaja v fazi opredeljevanja obsega in posvetovanj. V prvotnem časovnem razporedu je občina načrtovala prve posege na kmetijskih zemljiščih in sadovnjakih že od 2027, brez objave dokončnega roka za obnovo vseh stavb.
Po več poskusih prestrukturiranja ta nov pristop odpira perspektivo za kmetijo Coulevrain. Zdaj moramo samo ugotoviti, kako se bodo uresničile kmetijske, družbene in dediščinske ambicije na tem posestvu, ki že skoraj devetsto let spremlja zgodovino Savigny-le-Temple.
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
Mesto
14 Place Georges Henri Rivière
77176 Savigny le Temple
Načrtovanje poti
Uradno spletno mesto
www.savigny-le-temple.fr
