V 20. okrožju Le Paysan Urbain se je nastanil na Ferme de Charonne nad starem nepitnim rezervoarjem vode, na mestu, ki je hkrati produktivno, poučno in solidarno usmerjeno. Tu odkrijemo rastlinjak velikosti 660 m2, prostore užitnih kultur, izobraževalni vrt, kurnik, soseski kompostnik in paviljon posvečen ekologiji urbane. Lepa zelena postojanka, ki jo je treba raziskati v bližini Gambetta in Porte de Bagnolet.
Le Paysan Urbain goji mikrozelenjavo, užitne cvetove, cvetje za rezanje, zelišča, čajne mešanice in rastline prilagojene urbanemu okolju. Pridelava sledi ritmu sezon in kmetija zagovarja lokalno proizvodnjo, zasnovano za posameznike, restavracije, združenja, šole in skupnostne projekte.
Obiski kmetije so na voljo v soboto, od 11:00 do 17:30, medtem ko je auto-cueillette napovedana od srede do sobote, od 11:00 do 17:30. Samopostrežno nabiranje cvetja za rezanje in užitnih rastlin poteka torej sredo in soboto od 11:00 do 18:00.
Aktivnosti in delavnice so tudi del DNK Paysan Urbain. Sobotne delavnice so odprte širšemu občinstvu skozi vse leto, brez posebnega predznanja, z ponudbami na temo vrtnarjenja, posejanja, sajenja, vzdrževanja, urbane kmetije, kuhinje ali ustvarjalnih dejavnosti. Prostori so namenjeni odraslim, družinam in otrokom, odvisno od formata, z enostavno mislijo: učiti se z delom na prostem, v stiku z rastlinami.
Farma se prav tako posveča izobraževalnim delavnicam, s katerimi obiskovalce povabimo k odkrivanju bogastva življenja. Med primeri so delavnice "cvetoče tartine", "odgovorni trg", slepe teste okusov ali vonjav, pa tudi igre o zavrženi hrani. Druga tematska področja zajemajo razmnoževanje potaknjencev, ornitologijo, ustvarjanje infuzij, biotsko raznovrstnost, ekološko vrtnarjenje in održivo prehranjevanje.
Paysan Urbain se predstavlja kot prost prostor za vključevanje, izobraževanje, prostovoljstvo, državljansko službo, participativna dela, ogledi in dan odprtih vrat. Kmetija je zasnovana kot prostor izmenjave, učenja in socialne ter medgeneracijske povezanosti. Mesto poudarja, da kmetija zlasti zaposluje osebe v prehodu na novo kariero, s čimer projektu daje širši domet od same kmetijske proizvodnje.
Urbani kmet se obrača na radovedne glede urbanih kmetij, na družine, ki iščejo naravno aktivnost, na gurmane, ki jih privlačijo užitne cvetlice, na začetne vrtnarje ter na tiste, ki radi gledajo, kako rastejo uporabni projekti.
Vrtovi in urbane kmetije Pariza in Île-de-France, z delavnicami in animacijami v mestu
V Parizu in Île-de-France urbana kmetija in participativni vrtovi navdušujejo mestne prebivalce, ki iščejo naravo, druženje in avtentične izkušnje. Na strehah prestolnice, ob robu preurejene zapuščene površine ali v skritem vrtu med dvema blokoma, ti zeleni prostori ponujajo resnično podeželsko pavzo. V programu so delavnice vrtnarjenja, pedagoška odkrivanja, družinski trenutki in uvod v urbano kmetovanje! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Sobota :
od 10:30 ima 18:00
Nedelja :
od 10:30 ima 14:00
Torek :
od 13:00 ima 18:00
Sreda :
od 10:30 ima 18:00
Četrtek :
od 10:30 ima 18:00
Petek :
od 10:30 ima 18:00
Mesto
Mestni kmet
14 Rue Stendhal
75020 Paris 20
Uradno spletno mesto
lepaysanurbain.fr
Vrtovi in urbane kmetije Pariza in Île-de-France, z delavnicami in animacijami v mestu
