Poznali smo olive iz Provanse, Grčije ali Italije … kaj pa olive iz Seine-Saint-Denis (93)? Ta zamisel bi utegnila presenetiti prebivalce pariške regije! Društvo Les Poussières s sedežem v Aubervilliersu si je zastavilo izviren izziv: obirati olive v Seine-Saint-Denisu in izdelovati lokalno oljčno olje. Po prvem poskusu leta 2025 se projekt jeseni 2026 vrača z novo skupnostno trgatvijo.
Vse se začne z opažanjem Romaina Cattenoza, umetnika in prebivalca Aubervilliersa: oljk naj bi bilo v departmaju veliko več, kot si predstavljamo. Na zasebnih vrtovih, javnih površinah ali v loncih pred hišami so ta sredozemska drevesa neopazno postala del mestne krajine.
Marca 2025 društvo Les Poussières začne projekt Oh ! Des olives, ki združuje umetnost, ekologijo in sodelovanje občanov. Nekaj mesecev pozneje nastane Amicale des olives du 93, kolektiv prebivalcev in prostovoljnih partnerjev. Rezultat je že zdaj presenetljiv: leta 2025 so v departmaju popisali več kot 500 oljk. Iskanje dreves pa še zdaleč ni končano!
Ne gre zgolj za štetje dreves. Cilj je tudi obirati njihove plodove in iz tega lokalnega vira pridelati oljčno olje. Člani združenja Amicale so tako leta 2025 prečesali različne občine v departmaju Seine-Saint-Denis in nabirali oljke, včasih v parkih, včasih pri zasebnikih.
Za predelavo pridelka je Romain Cattenoz sam izdelal več orodij, potrebnih za ta postopek, med drugim stiskalnico, mlinske kamne in mlinček. Pri projektu so sodelovali tudi dijaki šiviljskega oddelka liceja d'Alembert, ki so sešili torbe za nabiranje.
Ta prva sezona se je zaključila s praznikom oljk , na katerem so udeleženci spoznali različne faze pridelave olja, od čiščenja plodov do stiskanja.
Leta 2026 je Amicale des olives du 93 začelo svojo drugo trgatev oljk v četrtnem centru Floréal v Saint-Denisu, nato pa se je obiranje nadaljevalo v več občinah departmaja. Ob koncu druge sezone bo v soboto, 21. novembra 2026, od 14. ure dalje v Poussières in na ulici Sadi Carnot, ki bo za ta dogodek v celoti zaprta za promet, potekal Fête de l'Olive 2026.
Na različnih stojnicah bodo na sporedu degustacije in ustvarjalne delavnice (graviranje v gumo, sitotisk). Tako kot lani bodo lahko udeleženci tudi spremljali in sodelovali pri tradicionalnem stiskanju oljk! Za čudovit zaključek dneva pa bo poskrbel še praznični DJ-set!
Festivali hrane in sejmi v Parizu in regiji Ile-de-France, ki jih ne smete zamuditi
Iščete festival hrane ali gastronomski sejem, ki bi se ga trenutno lahko udeležili? Tukaj je nekaj odličnih idej za Pariz in regijo Ile-de-France! [Preberi več]
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
Datumi in časovni razpored
Na 21. november 2026
Od 14:00 ima 22:00
Mesto
Prah
1 Rue Sadi Carnot
93300 Aubervilliers
Načrtovanje poti
Dostopnost
Dostop
Postaja podzemne železnice 7 "Aubervillers - Pantin - Quatre Chemins"
Cene
Brezplačno
Uradno spletno mesto
www.lespoussieres.com
Festivali hrane in sejmi v Parizu in regiji Ile-de-France, ki jih ne smete zamuditi
