To je odličen naslov za ljubitelje galenskih gričev. Vrtiljak Solyles, ki se nahaja ne le na Montmartru, temveč tudi v 14. okrožju, ponuja gurmanom priložnost, da ponovno odkrijejo piščanca v vseh njegovih oblikah. Tu je vse preprosto: piščanec je zvezda restavracije!
