V 8. okrožju Pariza, v bližini Madeleine, se nahaja zgodovinski hotel Alfred Sommier. V tej veličastni meščanski hiši iz 19. stoletja se nahaja zaupna restavracija Les Caryatides, ki je vredna ogleda.
Hôtel Alfred Sommier, očarljiva rezidenca iz 19. stoletja, od leta 2018 sprejema privilegirane goste v središču Pariza, kjer ponuja razkošje in mir z zasebnim vrtom. S številnimi projekti, ki so v pripravi, se hotel prenavlja in zdaj ponuja vrtoglavi apartma na strehi.
