Hotel La Réserve Paris za praznično sezono 2017 ponuja neverjetno božično deblo v trompe l'oeilu.
Ta kreacija, ki sta jo ustvarila z dvema zvezdicama nagrajeni kuharski mojster Jérôme Banctel in njegov slaščičarski mojster Marc Lecomte, se imenuje"L'Ecorce" in črpa navdih iz znamenitih kostanjev na aveniji Gabriel ter polen, ki gorijo v številnih hotelskih kaminih.
Kar zadeva okus, je skorja izdelana iz umetniško oblikovane čokolade Criollo, srce polena pa je čudovit zlat nadev, ki je sestavljen iz lahkega vanilijevega mousseja, koščkov marron glacéja, mehkega kostanjevega biskvita in subtilnih vložkov karamelizirane hruške in češnjevega sirupa.
Upoštevajte, da je ta Yule log 2017 na voljo od 15. do 24. decembra 2017, in sicer v omejeni izdaji.
Praktične informacije:
Božični hlod2017 v La Réserve Paris
Na voljo od 15. do 24. decembra 2017, samo po naročilu, omejeno število hlodov
La Réserve Paris
"L'écorce" hlodza 6 do 8 oseb: 110 EUR
Za rezervacije: restaurant@lareserve-paris.com, ki se prevzame v La Réserve Paris od 9.00 do 17.00 - 7/7
Datumi in časovni razpored
Od 15. december 2017 Ob 24. december 2017
Mesto
La Réserve Paris - Hotel in spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Dostop
Franklin D. Roosevelt (vrstica 1 - 9)
Cene
€110
Priporočena starost
Za vse
