Od Pierra Herméja in Philippa Conticinija do Benoita Castela, Jeffreyja Cagnesa in Michaela Bartocettija... Ti slavni slaščičarji in čokoladni mojstri so podvojili svoja prizadevanja, da bi v praznični sezoni leta 2024 navdušili vaše brbončice z nekaterimi najokusnejšimi kreacijami, ki so na voljo.
Ne želite zamuditi božične sladice in želite družini privoščiti pravo poslastico? Kaj je bolje, kot da zaupate svojemu najljubšemu slaščičarju, priznanemu slaščičarju ali eni od velikih slaščičarskih hiš, katerih talent je nesporen!
Naj gre za izjemen, izviren ali preprosto okusen polenovec, najtežje je izbrati med množico čudovitih kreacij, ki so na voljo. Vas bo mikal čokoladni, sadni ali pralinejski?
Ne glede na to, kaj si želite, eno je gotovo: zaupajte talentom naših obrtnikov! Zato smo prečesali ves Pariz, da bi poskusili ta čudesa in z vami delili svoja odkritja. Zdaj morate le še izbrati!
Božični dnevnik in čokolade 2024 iz La Maison du Chocolat: gurmansko potovanje Nicolasa Cloiseauja
Za božič 2024 bo La Maison du Chocolat predstavila kolekcijo na temo potovanja na štiri vetrove. Od izjemnega umetniškega dela do polnih ust čokolade in polena Compass Rose Yule log - pogledali smo, katere sladke dobrote lahko odkrijete prav zdaj. [Preberi več]
Božična polena 2024 Jeana-Paula Hévina, mojstra čokolade
Za božič 2024 nas Jean-Paul Hévin popelje na odkritjsko potovanje v nove svetove. Božična polena z odličnimi letniki čokolade, ki jih boste odkrivali od 5. do 24. decembra 2024. [Preberi več]
Fleurs d'Hiver, prefinjeno božično deblo 2024, ki ga je navdihnil Mont Blanc, Léandre Vivier v Burgundiji
Za božič 2024 v Parizu je glavni slaščičarski mojster burgundske restavracije Léandre Vivier predstavil čudovito Yuleovo poleno, ki je videti kot cvetlični šopek. Ta stvaritev, ki jo je navdihnil Mont-Blanc, razbija kalup in bo na vaših prazničnih pogostitvah zagotovo naredila nepozaben vtis. [Preberi več]
Božični dnevnik in pecivo slaščičarskega mojstra Juliena Dugourda v Mandarin Orientalu
Hotel Mandarin Oriental je predstavil svoj julski polen za leto 2024, ki ga je pripravil slaščičarski mojster Julien Dugourd. Hotel s petimi zvezdicami, ki so ga navdihnili dolgi kitajski epi in azijska obrt, predstavlja : La Malle Impériale. [Preberi več]
Božični dnevniki in adventni koledar 2024 Benoita Castla
Za božič 2024 nam slaščičarski mojster Benoît Castel ponuja dva zelo nenavadna polena: majhno poleno iz piškotov ter poleno iz kostanja in črnega ribeza. [Preberi več]
Slastni Yule logi Jeffreyja Cagnesa 2024 se vračajo k velikim klasikam
Zakaj si za božič 2024 ne bi privoščili enega ali več polen Jeffreyja Cagnesa? Od 16. decembra lahko odkrijete njegov značilen vanilijev polenovec in polena s ponovljenimi klasičnimi izdelki! Privoščite si ga brez tveganja. [Preberi več]
Trompe-l'œil polena v škatli, makroni in kreacije za božič 2024 iz Laduréeja
Ladurée, ena vodilnih francoskih slaščičarn, praznuje praznično sezono 2024 s kreacijami, ki so tako elegantne kot okusne. Med njimi so podpisni polen Juliena Alvareza, mojstrovina trompe-l'œil, in zbirka ekskluzivnih slaščic. [Preberi več]
Začarane sani: pravljični božični dnevnik v hotelu Cheval Blanc Paris 2024
Cheval Blanc Paris nam za svoj Yule Log 2024 ponuja gurmansko doživetje, ki nas popelje v domišljijski svet božiča. "Začarane sani", ki si jih je zamislil Maxime Frédéric s svojo ekipo. Ta gurmanska kreacija, ki združuje čokolado in spomine na otroštvo, je na voljo od 20. do 25. decembra in bo zagotovo poskrbela za senzacijo na vaši praznični mizi. [Preberi več]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log Yazida Ichemrahena, poklon palači
Hotel The Royal Monceau - Raffles Paris razkrije svoj polenovec za leto 2024, ki sta ga oblikovala Yazid Ichemrahen in Alexandre Favre, nova hotelska slaščičarja. Ta kreacija, ki jo je navdihnila simbolična rdeča markiza, ki krasi vhod v hotel, združuje čokolado, začimbe in karamelo ter tako ustvarja gurmansko in prefinjeno praznično sladico. [Preberi več]
Božični dnevnik Hélène Kerloeguen iz leta 2024 za hotel Prince de Galles: "arhitekturna" sladica
Slika Prince of Wales Yule Log 2024, ki jo je oblikovala Hélène Kerloeguen, se ponovno poklanja legendarnemu hotelu in črpa navdih iz zgodovinskih stebrov njegove veličastne dvorane v slogu art deco. Pecivo je tako elegantno kot presenetljivo, saj ga krasi drzna kombinacija pistacije, korziške klementine in pomarančnih cvetov. Na voljo za naročilo od 1. novembra. [Preberi več]
Halle aux Grains 2024 Božični dnevnik z novim preobratom v riževem pudingu, regresivni sladki poslastici
V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji! [Preberi več]
Pierre Hermé 2024 Božična in praznična polena in kreacije, naše najljubše
Odpravljamo se na odkrivanje prazničnih kreacij Pierra Herméja za božič in leto 2024. Letos smo odkrili podpisano poleno Fragment, ki smo ga oboževali, in Pièce d'Exception, imenovano Révélation. Ko umetnost Dimitrija Rybaltchenka združi moči z visokimi slaščicami za naš največji užitek. [Preberi več]
Čakajo vas najboljši poleni vrhunskih kuharjev!
