Božič in silvestrovo 2024 v Parizu: gurmanski meni vrhunskega kuharja v restavraciji Cleo

Iščete odličen gurmanski načrt za božični večer 2023 in silvestrovo 2024 v Parizu? Potem se odpravite v 7. pariški okraj, le streljaj od pariške ulice Les Invalides, in odprite vrata očarljivega hotela Le Narcisse Blanc, ki je vzornik pariškega art de vivre. Tu je tudi restavracija Cléo, vrhunska gurmanska restavracija, ki jo vodi kuhar Bruno Aubin, nekdanji tekmovalec v kategoriji Top Chef. V elegantnem in prijaznem okolju s čudovito teraso lahko uživate v kulinaričnem doživetju, ki se poigrava z našimi najljubšimi grehi in jim dodaja izviren preobrat.

Cléo, peneče in cenovno ugodna gastronomija Bruna Aubina v restavraciji Le Narcisse Blanc
Odkrijte Cléo, restavracijo v hotelu Le Narcisse Blanc, in iskrivo, cenovno ugodno gurmansko kuhinjo kuharskega mojstra Bruna Aubina. [Preberi več]

Če ste razpoloženi za gastronomsko silvestrsko poslastico, si zabeležite ta naslov. Za silvestrovo 2024 bo chef predstavil dva izjemna menija, enega za božični večer in drugega za silvestrovo , oba pa bosta vključevala plemenite izdelke, ki jih bo Bruno Aubin sublimiral s svojim znanjem in izkušnjami:

• Preberite tudi
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Božični meni za 24. december 2023 v restavraciji Le Cléo

185 € na osebo

Amuse-bouche

Terina iz foie gras
Kutina s hibiskusom

Pokrovače
Beurre blanc šampanjec, kaviar

Perutnina iz proste reje
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille truffé

Brie z beračevim sadjem

Božično poleno
"Comme un knickers" (kot spodnjice)

Silvestrski meni 2024 v restavraciji Cléo
31. december 2023

280 € na osebo

Amuse-Bouche

Langustin Longuet
Koper, kaviar, kremna juha iz langustina

Kremna polenta
Tartuffon, sok vinaigrette iz črnih tartufov in stara Comté

Pokrovače
Belo maslo s šampanjcem, kaviar

Govedina Rossini
Foie gras, omaka Madeira z okusom črnega tartufa

Bries sadjem Mendiant

Baba Campari Hibisus
Bergamotina stepena smetana