Lucas Carton, ta zgodovinska restavracija iz leta 1839, v božičnem času razkriva božično čajnico , v kateri lahko ob sredah in sobotah decembra uživate v gurmanskem božičnem čaju 2023.
V klasični različici (50 EUR) ali različici s šampanjcem (70 EUR) lahko uživate v prvem nadstropju lokala, v sobi, ki se običajno uporablja za zasebne sprejeme. Ta zaupna božična čajanka vas bo zagotovo navdušila.
Za krmilom tega slastnega prigrizka je slaščičarski mojster Jordan Talbot, ki je sodeloval s Cyrilom Lignacom, Jacquesom Geninom in Fauchonom ter je pripravil celo vrsto prefinjenih kreacij: čokoladni piškot z božičnimi začimbami, marmorni kolač, lešnikovo pralinirano flan, jabolko Delcorf, ne smemo pa pozabiti na slavni citrusni madeleine. Vse to postrežemo z izbrano vročo pijačo: začinjeno vročo čokolado , božičnim čajem ali sadnim sokom.
Spodaj si oglejte naš test božičnega čaja Lucas Carton's 2021:
Pri tem gurmanskem božičnem odmoru začnemo s kremno domačo vročo čokolado, kavo ali čajem, ki ga lahko izberemo iz čudovite izbire čajev iz vozička Nectar de Thé. Nato se lotimo slastnih zračnih madeleinov iz pomaranče, medu in cvetnega prahu.
Nori smo na karamelno in pekanovo torto, ki je hkrati topljiva in hrustljava, saj spominja na teksturo financierja.
Všeč nam je tudi čokoladni piškotek s hrustljavim suflejem sobatcha.
Eksotična kokosova verrina z mangom, galango in poprom Magao je dobrodošel odmik od vročine.
Nato sledi pecivo po vaši izbiri. Mi smo se odločili za odlično sirovo torto z rumeno limono in pomarančnimi cvetovi ter majhno božično torto z arašidi in karamelo.
Slasten prigrizek smo zaključili s čokoladnim mendiantom.
Božični čas za čaj , ki ga morate preizkusiti!
Datumi in časovni razpored
Od 2. december 2023 Ob 30. december 2023
Mesto
Restavracija Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Cene
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Uradno spletno mesto
www.lucascarton.com
