Vzdušje s šampanjcem in meni ob svečah v restavraciji Cali Sisters za silvestrovo 2024, 31. decembra. Pod stekleno streho restavracije si bodo gurmani in poznavalci delili 4-stopenjski meni z izbiro predjedi, glavnih jedi in sladic.
Seveda je to ameriški čas, zato bodo mize napolnile jedi v kalifornijskem slogu, ki jih bodo spremljali pretresljivi koktajli. Da pa bo vse skupaj živahno, se bo vso noč vrtel DJ, tako da boste lahko plesali do dvanajste ure in še pozneje, vse do konca noči.
* * *
Silvestrski meni 2024 v Cali Sisters
100 €/osebo za dve jedi (19.00 in 21.30)
Kozarec šampanjca in strel ostrige, zamrznjena granita z rožnatim šampanjcem
Hrustljave kocke tapioke s topljivim parmezanom in tartufi
Predjedi
Carpaccio iz svežih pokrovač, limonina lupina, oljčno olje, popečena ajda,
začinjena foie gras, hruškov čatni, toast iz oglja
Butternut velouté, tartufni kokos, limonska trava
Jedi
Wagyu rump steak, polenta s tartufi, jurčki z rožmarinom, začinjen mesni jus
Flambirana črna trska, miso, zelena, gorčica
Njoki iz rikote in špinače, črni tartuf, parmezanova krema, lešniki
Sladice
Čokoladni fondant, praline in karamelizirani arašidi
Poširana hruška, sirup iz verbene, stepena rikota, vroča čokolada
* * *
31. januarja 2023 in 1. januarja 2024 pa Cali Uptown novo leto pozdravlja s tekmovalnim poznim zajtrkom v klasični različici (35 EUR) ali različici " all-you-can-eat mimosa " (45 EUR), ki vključuje priljubljene ameriške specialitete Hiše!
Prijetno pozno kosilo s kalifornijskim pridihom v restavraciji Cali Uptown
Cali Uptown, restavracija sester Cali v 10. okrožju, ponuja kalifornijski brunch, ki je tako velikodušen kot prijeten. [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Od 31. december 2023 Ob 1. januar 2024
Mesto
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Cene
Brunch : €35 - €45
Menu réveillon : €100
Uradno spletno mesto
www.thecalisisters.com
Prijetno pozno kosilo s kalifornijskim pridihom v restavraciji Cali Uptown
