Romain Lièvre je odprl trgovino v središču petega okrožja, le nekaj ulic od bulvarja Saint-Michel. To je edinstven kraj, kjer lahko po brezkončnih cenah uživate v pecivu, vrednem najboljših restavracij.
Mladi kuhar Romain Lièvre se je usposabljal v nekaterih vrhunskih pariških lokalih, med drugim vIntercontinentalu in La Grande Cascade, gurmanski restavraciji v Bois de Boulogne, zdaj pa se je odločil, da bo slaščičarstvo povzdignil na raven francoske gastronomije.
Za božič je oblikoval poleno iz mlečnega mousse Tannéa (ki ga je ustvarila Chocolaterie de l'Opéra), piemontskega lešnikovega mousse vložka s čistim pralinejskim srcem na čokoladnem feuillantinu! Ta polenovka bo na voljo v velikosti za 8/10 oseb po ceni 48 EUR, na voljo pa bo tudi v posameznih porcijah, ki bodo v trgovini na voljo po ceni 6 EUR.
Dnevnik bo v trgovini na voljo od 15. decembra 2014, zaradi lažje organizacije slaščičarne pa ga je treba rezervirati od 14. oktobra 2014.
Poleg tega nas v trgovini vsak dan čaka posebno božično pecivo, in sicer "Božična kapica", narejena iz pene TANNEA Lactée (z Madagaskarja), tekočega kokosovega srca na mandljevo-kokosovem biskvitu, ki ga krasi hrustljav kokosov pompom. Uživajte na kraju samem z dobro domačo vročo čokolado!
Praktične informacije:
Božični hlod Romaina Lièvra
Na voljo od 15. decembra 2014
Lokacija: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Odpiralni čas pozimi: od torka do sobote od 10.00 do 20.00, v nedeljo od 9.00 do 13.00
Cene: 6-48 EUR za hlod za 8 oseb
Facebook stran Romaina Lièvra
Datumi in časovni razpored
Od 15. december 2014 Ob 25. december 2014
Mesto
Slaščičarna Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Cene
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Več informacij
Zimski delovni čas: od torka do sobote od 10.00 do 20.00, v nedeljo od 9.00 do 13.00
