Valentinovo pecivo 2023 by Nina Métayer

Slaščičarka Nina Métayer , ki je delala v kuhinjah Le Meurice, Le Grand Restaurant in Le Café Pouchkine, ima svojo spletno slaščičarno Délicatisserie in kotiček v čajnici Printemps du Goût, je letos pripravila tri čudovite valentinove kreacije. Čokolada in vanilija ter čudovita roža za zaljubljence, ki si ju lahko delijo.

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in regiji Ile-de-France, od 8. do 14. decembra 2025

Za valentinovo 2023 je kuharska mojstrica Nina Métayer ustvarila duo Câlins. Čokoladni Câlin je sestavljen iz tekočega središča, začinjenega s poprom Timut, biskvita, ki je za lepo zaokroženost rahlo aromatiziran z oljčnim oljem, in lahke 72-odstotne čokoladne pene. Câlin vanille je sestavljen iz bretonskega kruha, piškota z orehovimi koščki, lešnikove praline, lahkega mousse in madagaskarske vaniljeve kreme - zelo nam je všeč. Pričakujte, da boste za duet odšteli 15 EUR, za vsakega posebej pa 8,50 EUR.

Letos se vrača tudi lani tako priljubljena Fleur d'Amour! Predstavljajte si cvetlično, lahkotno in zračno pecivo, ki združuje lahek mousse fromage blanc s cvetno vodo črnega ribeza, konfit hruške, grenivke in hibiskusa ter mandljevega kruha, vse to pa je na hrustljavem drobljencu iz semen prosa in surovih mandljev. To kreacijo, ki je tako okusna kot lepa, lahko odkrijete in uživate do 19. februarja 2023 za 7,50 EUR.

Ali se za valentinovo razvajamo sami ali razvajamo druge?