Kar zdaj, ko veste, zakaj se sladokusci in gurmani tako rade razvajajo s krofi, bugnami, palačinkami in werseljami za Martullovo, se morda sprašujete, zakaj ti isti okusi ob praznikih Velike noči sovražijo zgrabi še več kilogramov čokolade. Morda ste pa tudi sami med njimi!
Niti vas ni treba učiti, da velikonočni prazniki izvirajo iz krščanske tradicije, ki praznuje
Za spomin, praznik Velikonoč označuje konec postnega časa za krščanske vernike, obdobje intenzivnih dietnih omejitev, med katerimi so na seznamu izločevanj tudi jajca. Da bi obeležili zaključek posta, so nekoč Krščani ob koncu postnega obdobja podarjali vajena jajca. Že v antiki pa so Perzijci, namesto čokoladnih jajc, za simbol obnove sveta in konec zimskega časa, podarjali kokošja jajca – simbol upanja in sprememb v naravi.
Pero bo šele okoli sredine 19. stoletja so nemški in Alsace trgovci ter čokoladni mojstri začeli zamenjati tradicijo velikonočnih jajc iz kokoši z čokoladnimi jajci. Ta sprememba je bila pospešena s prvi nastanki kalupov za peko in čokolado ter z začetkom dela na kakavovi masi!
Čeprav morda niste tega vedeli, je pravzaprav tudi v Bibli resnični zgodbi, natančneje v epizodi čudežne ulov, mogoče najti izvor znanih čokoladnih velikonočnih ribičk.
Ko se Janez Kristus povzpe z ribami, to ni običajen ulov, ampak Jezus jim razkrije, kje je najboljše mesto za ribarjenje. Njegovi učenci nato v mreže ujamejo ribe in tako spoznajo potrdilo o Kristusovem vstajenju. Čokoladna ocvrtež, ki je postala velik velikonočni običaj, tako spominja na ta
Za konec, še ena zanimivost: veste, zakaj starši v nekaterih delih Francije otrokom pravijo, da cerkvene zvonove prinašajo velikonočna jajčka in čokolado? Počasi vam razložimo! V srednjem veku je bilo namreč prepovedano, da bi cerkveni zvonovi med velikonočnim obdobjem zvonili.
Starši majhnih glavic so jim za opravičilo tišine pripovedovali, da so zvonovi odpotovali v Rim, da bi prejeli blagoslov papeža. Na poti nazaj pa so med potjo raztresli velikonočna jajčka po vrtovih otrok!
Velikonočni prazniki 2026 v Parizu: vaš popolni vodič po čokoladnih specialitetah, brunchih, čajankah, začasnih razstavah in ustvarjalnih delavnicah
Čokoladice, jajčka, torte, brioshi, pa tudi brunchi, popoldanski čaji, sladki pop-up dogodki in ustvarjalne delavnice... Na pravem mestu ste, če želite ob praznovanju Velike noči leta 2026 v Parizu napolniti trebuhe z okusnimi dobrotami. [Preberi več]
Velikonočni prazniki 2026 v Parizu: vaš popolni vodič po čokoladnih specialitetah, brunchih, čajankah, začasnih razstavah in ustvarjalnih delavnicah
