Anekdota kuhinja vodnik

Zakaj na 2. februarja, na dan Chandeleur, jemo palačinke? Zgodovina in izvor

Na ta dan, ki je običajno povezan z nositvijo sveč, je tradicionalno uživanje palačink. A ali veste, zakaj pravzaprav? In poznate zgodbo ter izvor te praznovanja, ki ga vsako leto obeležujemo 2. februarja?

Kaj jemo na pustni torek 2026? Tradicionalne krokne po francoskih regijah

Lahko bi kar rekli, da je receptov in imen različnih krofov v Franciji toliko, kot je regij. Zato si v uvod ogledamo različne vrste krofov po Franciji, ob praznovanju pustnega torka 2026, 17. februarja!

Zakaj obeležujemo Mardi Gras leta 2026? Zgodovina in izvor

Pustovanje, ki letos pade na 17. februar 2026, je več kot le zabava. Kaj natančno obeležujemo na ta dan? Zakaj prav na ta teden in ne drug dan? In zakaj se na Mardi Gras pogosto preoblačimo v iluzijo in veselja?

Kaj jemo za berbersko Novo leto / Yennayer 2026? Tradicionalne amazighske specialitete

Kaj točno jemo ob novoletni berberski praznik? Spoznajte tradicionalne amozighke specialitete, ki jih pripravljajo in uživajo ob praznovanju Yennayerja, 12. januarja 2026.

Kaj naj bi jedli za pravoslavnega novega leta 2026? Tradicionalne slovanske specialitete

Kratek pregled ob praznovanju pravoslavnega novega leta 2026: družine uživajo v tradicionalnih slovanskih specialitetah, preden 14. januarja z odprtimi rokami pozdravijo novo leto.

Kaj za Ramadan 2026? Tradicionalne jedi za ftour, ki jih je treba poskusiti

Ramadan je mesec posta v islamu. Ob času iftara, ko se post končuje, na mizah pogosto najdemo tipične jedi in sladice, ki spremljajo ta poseben trenutek. Zakaj se ne bi odločili za odkrivanje teh tradicionalnih jedi in krajev v Parizu, kjer jih lahko okusite na najboljši način?

Zgodovina francoske slaščice: vse, kar morate vedeti o božični buni, zvezdi božičnih večerov

Z kostanji, čokolado, sadjem, zamrznjena ali zvita, majhna ali velika: božična potica je praznična sladica par excellence! Toda od kod prihaja, kakšna je njena zgodovina? Povedali vam bomo.

Zakaj praznujemo prihod Beaujolais nouveau? Zgodovina in izvor tega francoskega festivala

Vsako leto tretji četrtek v novembru se v barih in restavracijah pojavi Beaujolais Nouveau. Toda ali poznate izvor tega francoskega praznika?

Kaj je za zahvalni dan 2025? Tradicionalne ameriške specialitete

Čas za hrano! Odkrijte tradicionalne ameriške specialitete, ki jih boste uživali na zahvalnem dnevu 2025 27. novembra!

Kaj bo za večerjo na dan Día de Muertos 2025? Tradicionalne mehiške specialitete

Odkrijte tradicionalne mehiške specialitete, ki so običajne za Día de Muertos 2025!

Ali ste vedeli? V regiji Ile-de-France lahko sadje in zelenjavo pobiraš brezplačno.

V Île-de-France lahko sadje in zelenjavo naberete brezplačno, in sicer s pomočjo starega načina zbiranja. Zbiranje, ki je bilo nekoč namenjeno najbolj potrebnim, je dobilo nov zagon in pritegnilo številne ljudi, ki želijo zmanjšati količino zavržene hrane. Povedali vam bomo, kako.

Ali ste vedeli? V vasi Bercy se lahko sprehodite po tirnicah, ki so ostanek vinogradniške preteklosti

V vasi Bercy ni le trgovin... Če pogledate navzdol, boste še vedno odkrili v tlakovce vgrajene tirnice, ostanke, ki pripovedujejo še eno zgodbo o četrti: o velikem vinskem centru, zaradi katerega je Pariz v 19. stoletju postal svetovna prestolnica trgovine z vinom.

Ali ste vedeli? Zakaj se ledena postaja imenuje tako?

Ste se kdaj vprašali, od kod izvirajo imena nekaterih postaj podzemne železnice? Na liniji 6 je ena izmed takšnih postaj postaja Glacière. Kaj ima sladoled skupnega s postajo v 13. okrožju? Tukaj si oglejte nekoliko mrzlo zgodbo.

Ali poznate "dekret o kruhu", zakon, ki ureja umetnost bagete v Franciji?

V Franciji obožujemo bagete, toda ali veste, kako? Da bi zagotovili, da so pravilno narejene, obstajajo pravila in celo zakon: odlok o kruhu. O njem vam povemo vse.