Predstavljajte si Pariz na prelomnici 19. stoletja: sveže obnovljeni haussmannovski bulevarji, razširjeni pločniki, kavarne v vrsti... in radovedne Parizanke in Parizani, ki želijo opazovati svet od zunaj, namesto iz sofisticiranih salonskih prostorov.
V tej živahni atmosferi mestne vibracije, socialne modernosti in mestnega utripanja se rodila tradicija teras. Potem ni šlo le za zgolj prostor, kamor si lahko postavite stol in mizo — postala je prava kulturna institucija.
Pariška urejena terasa izvira iz odpiranja boulevardov in razcveta ljudskih kavarnic 19. stoletja. Pred tem so se pijače večinoma uživale v notranjih prostorih, a z urbanizacijo so trgovci začeli postavljati stolčke in mize na široke pločnike: to je prednik današnjih teras.
Odgovarjajo na potrebo po zaprtosti in svežem zraku v mestu, ki vibrira od
Obiskane s strani (obrtnih mojstrov, delavcev, pa tudi študentov), se hitro širijo. Niso zgolj v lasti prestižnih, zaprtega tipa salonov, temveč predstavljajo odprt prostor za vse sloje.
Sčasoma se intellectualci in umetniki začnejo družiti z stalnimi obiskovalci območja. Pariz postane prizorišče, kjer je kavarna na ulici hkrati prizorišče in glavni igralec.
Gostilne, široki avenijami in podnebnimi razmerami, ki spodbujajo življenje na prostem, Pariz ustvarja popolne pogoje, da postane terasa način življenja. V desetletjih so pisci in fotografi ujeli te prizore, ki se zdijo ujeti bistvo samega mesta ljubezni.
Hitro postane pariska terasa navdih za kavarnice in bistre po celem svetu, ki želijo znova oživeti tisti poseben občutek
Legendarne restavracije in kavarne umetniškega in literarnega Pariza, zgodovinske lokacije
Potopite se v Pariz nekoč in odkrijte legendarne in zgodovinske restavracije, bistroje in kavarne, kjer so se srečevali umetniki, pisatelji in intelektualci. [Preberi več]
Legendarne restavracije in kavarne umetniškega in literarnega Pariza, zgodovinske lokacije
