Vsako leto se organizirajo tekmovanja za izbor najboljših tradicijskih baget iz Île-de-France. Treba je reči, da bageta kruh, naj bo tradicionalna ali klasična, predstavlja institucijo v državi. Tako študija iz leta 2021, izvedena za Združenje pekarskih podjetij, ocenjuje, da se v Franciji proda okoli 320 baget na vsako sekundo!
Izvor bagete sega v dolge kruhe iz 17. stoletja, njena poraba pa se je razširila v 20. stoletju. In od leta 2022 je bageta kruha vpisana na seznam nematerialnega dediščine Unesca. A danes še vedno obstajata dva tabora: obožovalci klasične bagete in drugi, navdušenci nad bageto po tradiciji, ki, ponovimo, vsebuje le sol, vodo, kvas ali starter ter pšenično moko.
Tako spomladi, da bi določili najboljše tradicionalne francoske bagete v vsakem okrožju Île-de-France, se organizirajo natečaji s strani Zbornice obrti in obrtnosti, da bi vse skupaj spravili na isto stran. Zbere se določeno število mojstrov pekov; ti natečaji so priložnost za žirijo, da dotakne, doživi in zaužije te znamenite tradicionalne bagete, ki so predstavljene, ter izberejo najboljšo med njimi.
Dragi gurmani, brez odlašanja odkrivajte najboljše tradicionalne bagete iz regij Seine-et-Marne, Yvelines, iz Essonne, Seine-Saint-Denis, Val-d’Oise ter ne pozabite na Pariz!
Grand Prix de la baguette de Paris 2026 : tukaj je pekarna, kjer boste našli najboljšo bagueto
Najboljša bagueta Pariza v letu 2026 nosi podpis Sithamparappillai Jegatheepana, mojstra pekarstva v pekarni Fournil Didot, dobitnika prestižnega Grand Prix baguete, ki ga je Mestno mesto Pariz podelilo 26. februarja. [Preberi več]
Seine-et-Marne: kje najdete najboljšo tradicionalno bagueto leta 2026 na območju občine?
Pozdrav gurmanom, ki živijo v Seine-et-Marne! Letos je naziv za najboljšo tradicionalno bagueto na območju občine pridobil pek, ki se nahaja... v Chellesu! [Preberi več]
Yvelines: kje se skriva najboljša tradicionalna bageta leta 2026 v tem okraju?
Živite v Yvelinah in iščete najboljšo tradicionalno bageto leta 2026 v tem oddelku? 16. izdaja tekmovanja za najboljšo tradicionalno bageto po francoskem receptu v Yvelinah je razkrila svojo lestvico. Poglejmo jo! [Preberi več]
Essonne: kje se nahaja najboljša tradicionalna bagueta v okrožju za leto 2026?
Tekmovanje za najboljšo tradicionalno bagueto iz Francije v Essonnu, izdaja 2026, je razkrilo nagrajene pekarne. Torej po vašem mnenju, kam se splača odpraviti, da bi uživali v najboljši tradicionalni bagueti v okrožju za leto 2026? Odkrijte seznam zmagovalcev! [Preberi več]
Seine-Saint-Denis: kje se skriva najbolj tradicionalna bageta za leto 2026 v tem okrožju?
Kje uživati v najboljši tradicionalni bageti po francoskem standardu v Seine-Saint-Denis? Depatmentalni natečaj je razkril lestvico za leto 2026 in nagrado podelil pekarni, ki ima sedež v Villemomble! [Preberi več]
Najboljša tradicionalna bageta v Val-d'Oise 2026: ta pekarna osvoji vse!
Živite v Val-d'Oise in iščete najboljšo tradicionalno francosko bageto v okolici? Ne iščite več! Zbornica obrti in rokodelstva Val-d'Oise je objavila rezultate za leto 2026. Torej, kje se skriva najboljša tradicionalna bageta v občini? Odgovor dobite tukaj. [Preberi več]
