Ob približevanju nove izdaje Fête du Pain v Parizu se okrožni natečaji za najboljšo tradicijsko bageto množijo. Po Yvelines in Seine-Saint-Denis je na vrsto prišla tudi Essonne, ki razkriva rezultate svojega natečaja, izdaje 2026.
Za to 11. izdajo gurmanskega tekmovanja je žirija ocenila bagete, ki prihajajo iz pekarn več essonskih pekov obrtnikov. Za razvrstitev so upoštevali več kriterijev, kot so videz, pečenje, okus, skorja, sredica in vonj bagete.
Na podelitvi nagrad, ki je potekala v marcu, je Obrtna in umetnostna zbornica Essonne razkrila imena nagrajenih pekov, razvrščenih po treh glavnih kategorijah: vajenci, zaposleni in delodajalci (vodje podjetij).
V zadnji kategoriji nagrado za najboljšo tradicijsko bageto v Essonne 2026 prejme Anthony Beuchet iz pekarne-slaščičarne Le Fournil d'Autrefois v Étampes (85 rue de la République). Na prvo mesto se uvrsti tesno za Mickaël Bedouet iz boulangerie Bedouet v Sainte-Geneviève-des-Bois (4 rue Pierre Brossolette), nato Vivien Bailleux iz Maison Bailleux v
V kategoriji zaposlenih je Lucas Puyo iz pekarsko-slaščičarske delavnice Les Petits Gourmands v Athis-Mons (nasproti mestni hiši, 2 Rue Valentin Conrart) zasedel prvo mesto na zmagovalnih stopničkah.
Končno je Vincent Lasne-Lafont iz La Boulange de Ballainvilliers zmagal v kategoriji vajencev in osvojil prvo mesto. 
Iskrene čestitke nagrajencem in vsem sodelujočim!
Uradno spletno mesto
www.cma-essonne.fr
