Kuharski in slaščičarski tečaji za mlade in stare v šoli Ritz Escoffier

Francija slovi po odlični kuhinji in prefinjeni umetnosti življenja, hotel Ritz pa je nedvomno ena od ustanov, ki najbolj pooseblja ta francoski sloves. Dobra novica je, da obstaja šola, v kateri se lahko naučite kuhanja in slaščičarstva, prav tako kot v tej prestižni ustanovi.

Všoli Ritz Escoffier se potopite v tradicijo francoske gastronomije s kuharskimi in slaščičarskimi tečaji, ki vas bodo naučili pripravljati izjemne jedi: foie gras, meso in perutnino, školjke, pecivo in enolončnice ...

Vsako delavnico, ki stane od 150 do 900 evrov, vodi kuhar, ki z vami deli svoje najljubše tehnike in recepte. Tako lahko na primer pečete s slavnim slaščičarjem iz Ritza Françoisom Perretom ali pa se s kuharji iz Ritza naučite, kako pripraviti tako okusne kot vizualne krožnike ...

• Preberite tudi
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi maja 2024 v Parizu in regiji Ile-de-France? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Kar zadeva slano, se lahko odločite za bolj specifične tečaje, na primer o omakah, mesu in perutnini ali ribah in školjkah . Na sladki strani lahko izbirate med tečaji, ki trajajo od nekaj ur do več dni, da bi se naučili obvladati klasično francosko pecivo, vključno z vsemi vrstami flanov, enojnicami vseh vrst ...

Nenazadnje so na veliki gastronomski ples vabljeni tudi otroci, saj so jim namenjeni tečaji! Escoffierjeva šola Ritz ponuja tečaje, ki so posebej namenjeni otrokom od 6 do 13 let, in sicer"Les petites toques", slaščičarske tečaje, ki so tako zabavni kot praktični! Za božič se lahko otroci na primer naučijo izdelati polena v obliki Božičkovih sani.