Kuharski in slaščičarski tečaji za mlade in stare v šoli Ritz Escoffier

Francija slovi po odlični kuhinji in prefinjeni umetnosti življenja, hotel Ritz pa je nedvomno ena od ustanov, ki najbolj pooseblja ta francoski sloves. In dobra novica je, da obstaja šola, v kateri se lahko naučite kuhanja in slaščičarstva, prav tako kot v tej prestižni ustanovi.

Všoli Ritz Escoffier se potopite v tradicijo francoske gastronomije s kuharskimi in slaščičarskimi tečaji, na katerih se boste naučili pripravljati izjemne jedi: foie gras, meso in perutnino, školjke, pecivo in enolončnice...

Vsako delavnico, ki stane od 150 do 900 evrov, vodi kuhar, ki z vami deli svoje najljubše tehnike in recepte. Tako lahko na primer pečete s slavnim slaščičarjem v hotelu Ritz Françoisom Perretom ali se s kuharji v hotelu Ritz naučite, kako pripraviti tako gurmanske kot vizualne krožnike...

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in v Île-de-France, od 2. do 8. marca 2026

Pri slanih jedeh se lahko odločite za precej specifične tečaje, na primer o omakah, mesu in perutnini ali ribah in školjkah . Na sladkem področju lahko izbirate med tečaji, ki trajajo od nekaj ur do več dni, da bi se naučili obvladati klasično francosko pecivo, vključno z vsemi vrstami flanov, ennoiseries vseh vrst ...

Nenazadnje so na veliki gastronomski ples vabljeni tudi otroci, saj so jim namenjeni tečaji! Escoffierjeva šola Ritz ponuja tečaje, ki so posebej namenjeni otrokom od 6 do 13 let, in sicer"Les petites toques", slaščičarske tečaje, ki so tako zabavni kot praktični! Za božič se lahko vaši otroci na primer naučijo, kako izdelati polena v obliki Božičkovih sani.