V Stainsu v Seine-Saint-Denis (93), Ferme des Possibles resnično nosi svoje ime: ta ekološko in solidarna kmetija, ki stoji na Bois Moussay, prideluje zelenjavo in spodbuja družbene vezi na območju velikosti 1,3 hektarja. Kmetija se predstavlja kot orodje za vključevanje, ozaveščanje in izobraževanje o urbanem kmetijstvu, z naglasi na agroekologijo, agrogozdarstvo in bio vrtnarjenje na živi zemlji na zemljišču.
Na kraju se spoznamo z posestvom, zasnovanim kot majhen ekosistem, kjer sobivajo ljudje, živali in rastline. Farma des Possibles ponuja zlasti oglede v trajanju 1 uro in 30 minut, na voljo skozi vse leto za skupine do največ 20 oseb. Ogled omogoča, da spoznate dejavnosti farme, njeno zgodovino, vsakdan urbano-spoljske kmetije, pa tudi Résilience, bioklimatsko zgradbo, zasnovano v povezavi z okoljem.
Poleg kmetije ponuja tudi programe, posvečene urbanemu kmetijstvu, trajnostni prehrani in dobremu počutju, z animacijami za skupine in podjetja. Tako se lahko spoznamo z agroforesterijo med oktobrom in februarjem, ob odkrivanju vrtov–gozdov in sajenju vrst, ki so prilagojene lokalnemu podnebju. Delavnica posebej želi okrepiti biotsko raznovrstnost, spodbujati lokalne in stare sorte ter prispevati k ustvarjanju otoka svežine.
Zanesenjaki vrtnarjenja se lahko odločijo tudi za uvod v bio vrtičkarstvo, ki ga ponujamo od junija do oktobra. Na programu: spoznavanje dela urbanega vrtnarja, zbiranje sadja, zelenjave in semen, ključni gibi za vzdrževanje rodovitnega vrta ter po sezoni košarico pridelkov za odnašanje domov.
Druga pot, ki jo je treba raziskati, je uvod v zeliščarstvo, ki vabijo k nabiranju aromatičnih zelišč in odkrivanju njihovih kulinaričnih ali zdravilnih namenov. Glede na sezono in voditelja se udeleženci lahko lotijo priprave zeliščnega sirupa, bouquet garni ali aromatičnih soli ter oljnega macerata. Za gurmane kmetija ponuja tudi delavnice o kuhi v sezoni, recepte proti zavrženi hrani in bolj zdrave alternative klasičnim gurmanskim jedem.
Gremo torej na ogled urbanega biološkega kmetijskega gospodarstva v Seine-Saint-Denis, sodelovati na delavnici vrtnarjenja, odkriti agroforesterstvo, kuhati drugače ali pa preprosto razumeti, kako lahko kmetijska območja postanejo motor vključevanja!
Vrtovi in urbane kmetije Pariza in Île-de-France, z delavnicami in animacijami v mestu
V Parizu in Île-de-France urbana kmetija in participativni vrtovi navdušujejo mestne prebivalce, ki iščejo naravo, druženje in avtentične izkušnje. Na strehah prestolnice, ob robu preurejene zapuščene površine ali v skritem vrtu med dvema blokoma, ti zeleni prostori ponujajo resnično podeželsko pavzo. V programu so delavnice vrtnarjenja, pedagoška odkrivanja, družinski trenutki in uvod v urbano kmetovanje! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Ponedeljek :
od 00:00 ima 23:59
Torek :
od 00:00 ima 23:59
Sreda :
od 00:00 ima 23:59
Četrtek :
od 00:00 ima 23:59
Petek :
od 00:00 ima 23:59
Sobota :
od 00:00 ima 23:59
Nedelja :
od 00:00 ima 23:59
Mesto
Kmetija možnosti
29 Rue d'Amiens
93240 Stains
Uradno spletno mesto
fermedespossibles.fr
Vrtovi in urbane kmetije Pariza in Île-de-France, z delavnicami in animacijami v mestu
