Velika noč pri Nini Métayer 2026: pisanice s metuljči, sladke mojstrovine in ustvarjalne dobrote

Za Veločku 2026 je Nina Métayer izbrala metulja kot glavno nit voščilnice za pomladno kolekcijo, poimenovano med Razcvetenjem in Odtajanjem. Chelšče iz Roke je bila leta 2023 od strani UIBC razglašena za najboljšo slaščičarko na svetu, v letu 2024 pa jo je izbrala žirija na The World's 50 Best. Njenimi kreacijami v čokoladi se lahko posladkate v njenem pariškem in okoliškem prodajnih mestih, predvsem v Printemps du Goût v 9. okrožju ter v Samaritain v 1. okrožju. Tekom letošnje pomladi pa Nina inspiracijo za svojo velikonočno kolekcijo črpa iz življenja, obnove in opraševalcev.

Kaj je Nina Métayer-jevo jajce Éclosion za Veliko noč 2026?

Unstrezno središče kolekcije je brez dvoma Jajce Izbijanja (139 €), omejena izdaja, ki igra na simboliko pravkar izleženega metulja. Čokoladna školjka črnega čokoladnega jajca Mayan Red 70 % iz Honduras iz Xoco Gourmet je znotraj polnjena s pralinéjem iz mandljev in pinjol, ob robu pa so s kockami praženih mandljev okrašene.

Na vrhu se razprostira čokoladni metulj, obložen s poudranim bronastim pudentom, medtem ko se v notranjosti skrivajo majhno jaje Harmonie, belkaste, mlečne in temne čokoladne friture, karameli in orehki, obloženi z okusnim čokoladnim drobljenjem ter koščki čokolade z laskim posipom sončničnih semen. Teža vseh sestavin je približno 1,3 kg, skupna višina pa znaša 30 cm, ko so krila razprta. Ta sladki izdelek je odlično darilo ali pa poslastica, ki jo lahko tudi razstavite preden jo z užitkom pojeste.

Katera nova ustvarjanja nas čakata za Veliko noč 2026?

Izbor je na voljo v različnih formatih, da bi zadovoljil vsak proračun in vsako željo. Velikonočni zajčki (25 €) iz temne ali mlečne čokolade nosijo majhne rože, podobno cvetni venec spomladanskih dni, kar je lep namig na velikonočno tradicijo. jajčka Harmonie (14 € do 36 € glede na velikost) so izdelana v modelih z vzorci Art Deco in ponujajo lupino napolnjeno s pralinéjem iz mandlja in lešnika, na voljo pa so v manjših ali velikih različicah, črnih ali mlečnih.

• Preberite tudi
• Najboljše možnosti te tedne v Parizu in regiji Île-de-France, od 16. do 22. marca 2026

Floraison entremets je verjetno najbolj izrazita kreacija v zbirki, na voljo v enostavčni različici (10 €) ali za deljenje za 8 do 10 oseb (89 €). Ponaša se s kombinacijo biskvita z naribano pomarančno lupinico, bavarsko peno z zelenimi Szečuanskimi jagodami iz Terre Exotique, kremastim slojem z Osmanthusa ter cvetlične stepene smetane s sadnimi notami. Celoto krasijo čokoladni metuljčki, ki tvorijo sladko okrašeno celoto. Odlično darilo za ljubitelje sodobnih in občutljivih slaščic.

Za tiste, ki želijo deliti sladke užitke, je na voljo tudi velika ponudba velikonočnih posipov (12 € za paket 190 g), kjer najdete izbor majhnih čokoladnih ribičk, kozic in želv v temni, mlečni ter beli čokoladi, ki tradicionalno spremljajo velikonočne posipe. Jajčka Lumière (36 € za škatlico z 24 bonboni) pa zaključujejo kolekcijo s svojimi malimi pralinastimi bonboni, oblečenimi v temno čokolado 62 % in prepojenimi z bronastim prahom.

Kje naročiti in prevzeti Velikonočno kolekcijo 2026 od Nina Métayer?

Ta kolekcija je na voljo od 25. marca do 29. aprila 2026. Prednaročila so že v teku. Prevzem je brezplačen na več izpostavitvah: v Samaritani (9 rue de la Monnaie, Pariz 1. okrožje), v Printemps du Goût na 8. nadstropju Printemps Haussmann (59 rue de Caumartin, Pariz 9. okrožje), na Halle d'Issy Biltoki in v Laboratorio Délicatisserie v Issy-les-Moulineaux (92), ter v La Rochelle pri Fournil in pri Paillat, pekarni, kjer je Nina Métayer naredila prve korake kot učeča se pekarica. Dostavo s kurirjem je mogoče rezervirati tudi v Parizu in v določenih občinah njegovega bližnjega okoliša, neposredno prek delicatisserie.fr.

Naše mnenje: Ta kolekcija je namenjena tako ljubiteljem kot radovednežem, ki raziskujejo ustvarjalne slaščice. Palačinka Floraison je kot nalašč za tiste, ki želijo nekaj edinstvenega namesto običajnih čokoladnih jajčk. Jajce Éclosion pa je odličen kolekterski kos za strastne sladokusce, ki si lahko privoščijo nekaj posebnega.

Prav tako si je treba ogledati:

Čokoladni izdelki in velikonočna jajčka 2026, ki navdušijo v Parizu – naša izbira unikatnih ustvarjanj
Odkrijte edinstvene velikonočne čokolade in jajčka — okusne, lepe in nenavadne umetnine, ki jih lahko uživate ob praznovanju Velike noči 2026. [Preberi več]

Čokoladni in jajčni izdelki za Veliko noč 2026 iz rok pekarjev in čokoladnih mojstrov v Parizu: izbor najboljših umetnikov
Tukaj so čokoladice in pirhi za veliko noč 2026, ki so jih ustvarili vrhunski sladki mojstri in čokoladni mojstri iz Pariza! [Preberi več]