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Bistronomiska restaurangen Sauvage firar 10-årsjubileum

Den bistronomiska restaurangen Sauvage firar 10-årsjubileum, med samma ledstjärna som alltid: att hylla franska och lokala råvaror.

Sauvage - Amuse-boucheSauvage - Amuse-boucheSauvage - Amuse-boucheSauvage - Amuse-bouche
Sauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbes
Sauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbesSauvage - Encornets, agrumes, herbes
Sauvage - Boudin, betterave, pommeSauvage - Boudin, betterave, pommeSauvage - Boudin, betterave, pommeSauvage - Boudin, betterave, pomme
Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur
Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur
Sauvage - Veau, betterave, saugeSauvage - Veau, betterave, saugeSauvage - Veau, betterave, saugeSauvage - Veau, betterave, sauge
Sauvage - Gâteau aux noix, marrons, céleriSauvage - Gâteau aux noix, marrons, céleriSauvage - Gâteau aux noix, marrons, céleriSauvage - Gâteau aux noix, marrons, céleri
Sauvage - DécorationSauvage - DécorationSauvage - DécorationSauvage - Décoration

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Sauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleurSauvage - Ris de veau, carotte, chou-fleur

Bistronomiska restaurangen Sauvage firar 10-årsjubileum

Den bistronomiska restaurangen Sauvage firar sin 10-årsdag, med samma ledstjärna: att hedra fransk terroir och lokal kunskap.