


Pantobaguette, det kulinariska och musikaliska utestället i 18:e arrondissementet, har fått en ny kock bakom spisen. Medan grundaren Antonin Girard aldrig är långt borta har Rodolphe Graffin nu carte blanche för menyn, som han fyller med sina inspirationskällor från Baskien till Korea. Ett mycket utsökt äktenskap.