Bara ett stenkast från Pigalle i Paris 9:e arrondissement ligger UKIYO Ramen, som serverar deras egna nudlar och smakrika buljonger – ett riktigt hit. Nyöppnat av det unga paret Céline Li och Guillaume Lam, bjuder denna färgstarka restaurang på en kreativ och subtil tolkning av det japanska köket. Vi var där för att testa, och här är allt du behöver veta.
