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  3. The Arrêt av The Grey, sydstatsinspirerad matlagning med amerikansk kockan Mashama Bailey

The Arrêt av The Grey, sydstatsinspirerad matlagning med amerikansk kockan Mashama Bailey

Precis: Domstolen slår fast

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L'Arrêt by The Grey – chef Mashama Bailey för in det amerikanska södern till Paris

Med L’Arrêt by The Grey, hennes första restaurang i Paris, sätter den amerikanska kocken Mashama Bailey sitt prägel på det sydliga köket från USA:s södra delstater i det 7:e arrondissementet. En plats som genomsyras av afroamerikansk historia.