Stjärnkocken Adrien Cachot har äntligen öppnat sin egen restaurang i Paris. Restaurangen heter Vaisseau och är redan ett offer för sin egen framgång - och det med all rätt.
Restaurangen Dersou har lämnat det förflutna bakom sig och skriver nu en ny sida i sin historia under ledning av den unge amerikanske kocken Alexander Southward och mixologen Amaury Guyot.
Och det är två för kocken Fernando de Tomaso, som efter Biondi presenterar en ny fantastisk argentinsk adress med baskiska accenter: Blanca, nära Bastille. En underbar upptäckt.
Pianovins är namnet på den lilla restaurangen i Paris 11:e arrondissement där du kan koppla av i total avskildhet. Med sitt fina franska kök som tillagas enligt konstens alla regler, gott vin och ett varmt välkomnande kommer du garanterat att bli förtjust.
Ilô är namnet på en utsökt fransk-japansk bistro-fusionsrestaurang som har öppnat sina dörrar i Paris 4:e arrondissement, ett stenkast från Place de la Bastille. Fin, raffinerad mat med japansk accent - vi älskar det!
