Les filles d'à côté: blomsterhandlaren där du kan lära dig att skapa din egen blombukett i DIY-workshops

Upptäck konsten att arrangera blommor hos Les filles d'à côté, 11:e arrondissementets färgglada och glada blomsterhandlare, där du kan köpa din bukett eller lära dig att göra den själv!

Trött på att vänta på att någon ska ge dig blommor? I stället för att köpa din bukett själv, varför inte lära dig att komponera den, för dig själv och dina nära och kära? I Paris 11:e arrondissement lämnade Maud och Camille kommunikationsvärlden för att komma närmare naturen genom att öppna sin blomsteraffär, Les filles d'à côté.

Det är ett mycket färgglatt utrymme, med skimrande blommor och en regnbågsdekoration som täcker taket, vilket ger platsen en mycket trivsam känsla, för att inte glömma den lilla soffan och de små teerna.

Redan butikens framsida fick en att vilja komma och titta, med sin lilla vintagecykel, en korg full av torkade blommor vid dörren och ställningar med olika växter. När du kommer in i butiken möts du av franska säsongsblommor på piedestaler, redo att väljas ut till dina framtida buketter. Men du kan också köpa torkade blommor, ett stort utbud av färgglada vaser, krukor, växter och trädgårdstillbehör, klykor och färdiga buketter med torkade blommor.

Men vi är inte här för att beundra butiken, vi är här för att delta i en workshop! Tjejerna erbjuder sex stycken, med möjlighet att skapa ett terrarium, en bukett, en klocka eller en krona av torkade blommor, lära sig att plantera om eller till och med leva i en florists skor för en dag.

För vår del valde vi buketten med färska blommor, för 62 euro. Till att börja med förklarade Camille för vår lilla grupp på tre, med blommorna framför sig, hur sessionen skulle gå till, steg för steg, samt blommornas ursprung, så lokalt som möjligt.

Sedan går vi till framsidan av butiken och väljer blommor och färger. Man kan inte ha mer än två huvudfärger, plus det gröna på stjälkarna. Jag valde blått och lila, med inslag av rosa, efter att först ha fallit för en mycket specifik blomma, Kennedy, följt av dahlior, en trädgårdsros, asters, ormbunkar och astilbe.

Mina följeslagare för dagen valde solrosor och orange toner, med kamomill, vax och santini. Även om det finns några regler att följa inom blomsterkonsten, säger Camille att känslan är mycket viktig och att vi bör låta våra önskningar tala för sig själva!

Först och främst, med våra blommor noggrant utlagda framför oss på arbetsytan, måste vi rengöra stjälkarna och ta bort bladen så att de inte faller i vattnet senare. Därefter skär vi av flera stjälkar för att fördela blommorna mer effektivt i buketten, innan vi börjar kompositionen genom att ta blomman med den udda formen och hålla den exakt i ena handen.

Vi återger noggrant gesterna från vår lärare för dagen, som tack vare en liten grupp kan komma och hjälpa oss om vi har några frågor, medan vi pratar varmt. Oroa dig inte, allt du behöver är lite inspiration, och även om du inte har gröna fingrar kommer du att klara av att skapa din bukett alldeles utmärkt.

Vi väljer en riktning där vi ska placera nästa blomma, som vi aldrig får avvika från under skapandet så att rankan alltid är i samma riktning. Beroende på om du vill ha en rustik effekt eller inte kan du ändra höjden på dina blommor, vilket också hjälper till att förhindra att buketten blir för symmetrisk. I allmänhet kommer din bukett att ha en vackrare sida, den du kommer att visa upp i ditt vardagsrum, men det är möjligt att dess skönhet kommer att vara enhetlig!

Nästa steg är att binda buketten med raffia och dra åt den för att förhindra att vår vackra bukett faller ner! Nu är det dags för stjälkarna, som vi klipper så att de matchar vår vas, med bara en tredjedel av stjälken. Vi valde en på plats och tvekade länge mellan den kringelformade och en mycket designad, som vi föredrog i slutändan eftersom den var mer praktisk.

Vi gör ett avfasat snitt i stjälkarna så att blomman lättare kan dricka vattnet, och vi jämnar ut det hela, innan vilär oss hur vi ska slå in vår bukett så att den kan transporteras i Paris tunnelbana. Den måste ju vara väl skyddad! Vi väljer färg på papperet innan vi praktiserar bergstekniken, som Camille demonstrerar med humor, och går hem med glädjen att ha lärt oss något nytt och att ha kunnat följa denna kunskap hemma under några dagar (och blommorna håller över tid, det kan vi försäkra er om!).

En workshop som får dig att vilja bli florist över en natt! Den enda nackdelen är att priset är lite högt, men det motiveras av de användbara lektionerna i en del av yrket som du inte förväntar dig att lära dig när du kommer för att köpa din bukett, och av blommornas kvalitet.

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.