Några steg från Aligre-marknaden bjuder 21G Dumpling in till att upptäcka de välkända inslagen i den kinesisk-taiwanesiska köken: handgjorda dim sum varje dag, de berömda Xiao Long Bao på 21 gram, generösa Gua Bao och ikoniska rätter att dela, i en atmosfär hämtad från taiwanesiska nattmarknader.
För älskare av det kinesiska köket presenterar 21G Dumpling, templet för hemlagad ravioli, en ny à la carte-meny som kan avnjutas i atmosfären av en taiwanesisk marknad.