La Fontaine Gaillon är inrymt i ett stadshus från 1600-talet och blandar aristokratiskt arv, raffinerad grön inredning och nygammal borgerlig mat i hjärtat av 2:a arrondissementet.
Denna ikoniska adress, som togs över av Fitz Group sommaren 2024 med Marie-Victorine Manoa som ansvarig för köket, erbjuder en klassisk meny med en djärv ny twist och en mysig atmosfär. Fördjupa dig i en upplevelse där terroir och kreativitet möts.