Depuis son arrivée à Paris en 2016, le glacier Bachir ne désemplit pas, même en hiver. Les deux boutiques de glace ont leurs habitués, et la particularité de leurs glaces, des glaces libanaises, est l'une des clefs du succès.
Bachir presenterar iskalla julstjärnor 2025 i Paris. I år kan man upptäcka tre nya skapelser inspirerade av stadens berömda landmärken. De frusna domkyrkorna Opéra, Invalides och Montmartre hyllar den familjära hantverkskompetensen som har präglat huset sedan 1936, och finns tillgängliga i Paris butiker fram till jul.
Glassfantaster kommer att berätta för dig att Bachirs libanesiska glassar är utsökta och gourmet. Det är enkelt, det är kö varje helg till hans karakteristiska pistagetäckta glasstrutar. Med glass på mjölkblomma, rosenblad, mandel, citron, pistage eller choklad erbjuder Bachir 12 ovanliga glassar, gjorda utan grädde men med mjölk och ätbart kitt, en libanesisk specialitet. Vi berättar allt om det!