Berchoux är en restaurang som serverar flexitariska rätter och driver en tydlig "Zero Waste"-filosofi. Menyn varierar varje dag och börjar från endast 15 € på lunchen. Boka bord eller hyr hela lokalen för privata middagar genom att ringa på 01 89 43 01 86. Det går också att göra bokningar på hemsidan berchoux.net.