På Atelier P1 tar vi oss an trettondagsaftonens anda med en stjärngalette som borde glädja purister som är fästa vid traditionella recept. På detta bageri i Paris 18:e arrondissement, som också har en adress i Pantin, kan du njuta av en 100% ekologisk galette des rois - och du kan smaka på den!