Pizza Viva, som är namnet på den hantverksmässiga pizzerian i Paris, har just slagit upp portarna i 5:e arrondissementet, ett stenkast från rue Mouffetard i Quartier Latin. Pizzerian är skapad av Adriano Farano, grundaren av Pane Vivo, och erbjuder napolitanska pizzor som är lätta att smälta, välsmakande och har bra råvaror tack vare en deg gjord på gammalt durumvete och en hundra år gammal naturlig surdeg.
