Il Tornello, på Tournelles-gatan i 4:e arrondissementet, är den nya italienska restaurangen som serverar äkta trattoriakök bara några kvarter från Place des Vosges. Menyn bjuder på surdegsbakade pizzor med gamla mjölsorter, färska madeleinede pasta och en enkel meny att utforska från torsdag till måndag i Marais.