I den lugna byn Milly‑La‑Forêt reser sig Moustiers duva som ett enastående exempel på den långa medeltiden, en sällsynt syn i regionen. Utsedd till « Regionalt kulturarv» år 2025, berättar den om den historiska betydelsen av denna typ av byggnad för både ekonomi och landskap i det medeltida Île-de-France.
