Den traditionella risrätten som kan tillagas på otaliga sätt, från kryddiga middagar till lättare versioner med grönsaker, är en mångsidig favorit i många kök världen över.
Ingen pass behövs för att utforska Centralasiens kök! På Plov ger vi dig en smakresa längs Sidenvägen, där du kan avnjuta klassiska rätter och upptäcka den generösa sill som präglar recepten.
