I Romainville (93) står en förvånande byggnad av glas och stål som odlar frukt, grönsaker och svamp över flera våningar mitt i stadens puls. Med sina immersiva visningar, sina deltagande workshops, sin lokala marknad och sin samhällsengagerade café-kantine, räknas Cité maraîchère de Romainville bland de mest inspirerande platserna i Grand Paris.