I Saint-Germain-des-Prés står Bicla för autentisk och generös mexikansk mat, som fortfarande är alltför sällsynt i Paris. Bakom satsningen står den mexikanske kocken Othoniel Alvarez Castaneda och hans kompanjon, som låter gästerna upptäcka en specialitet som få känner till i huvudstaden: tacos de canasta, mjuka, smakrika och härligt lekfulla. Ett litet ställe som är väl värt ett besök.
