Alla hjärtans dag 2019 på 86 Champs

Förbi Manon de Sortiraparis · publicerad på 8 februari 2019 kl. 11:06
Pierre Hermé bjuder in älskare till 86 Champs för att fira Alla hjärtans dag 2019 med stil, med en söt och salt meny.

Vad sägs om att fira Alla hjärtans dag 2019 på världens vackraste aveny, Champs-Elysées?

På Alla hjärtans dag bjuder 86 Champs in Parisborna att fira kärleken med en speciell meny med söta och salta rätter, helt skapad av Pierre Hermé.

Meny på 86 Champs för Alla hjärtans dag 2019
86 € per person

Aperitif

Glas Deutz champagne eller Ispahan cocktail

Förrätter att dela
Rostad havskräfta, smält purjolök, kanderad kumquatvinägrett
Carpaccio av pilgrimsmusslor uppfräschad med zest från Buddhas hand, palsternackspuré och kastanjeskivor

Huvudrätt (valfria rätter)
Filé av havsabborre, salsify au jus, päron- och rödlökskrydda med citroner
Filé av Challans ankunge, kraftig jus, gnocchi, kanderad schalottenlök

Dessert
Le Cœur Mogador
En kombination av Pierre Hermés signatursmaker : passionsfrukt och mjölkchoklad

För fler idéer för Alla hjärtans dag 2019:

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 9 februari 2019 På 14 februari 2019

×

    Plats

    86 Av. des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Priser
    €86

    Officiell webbplats
    www.pierreherme.com

    Kommentarer