Heritage Days 2025: besök Bofinger-bryggeriet i Paris

Höjdpunkten i varje september i Paris är naturligtvis Heritage Days! Under en helg, den 20 och 21 september 2025, kan du ta på dig dina bästa gympaskor, utforska huvudstaden och gå tillbaka till dess historia tack vare en mängd gratis guidade turer till stadens mest emblematiska monument och museer. Dessa två exceptionella dagar kommer att avslöja hemligheterna och minnena av ett Paris från förr, även på de mest oväntade och ovanliga platserna.

Heritage Days 2025: ovanliga utflykter för en originell helg i Paris
Tror du att du vet allt om Paris? Men vi kan fortfarande överraska dig! Den här helgen, lördagen den 20 och söndagen den 21 september 2025, kommer du att få en riktig godbit under Journées du Patrimoine! Vi delar med oss av våra val för de 42:a kulturarvsdagarna i Paris och Ile-de-France-regionen. [Läs mer]

Bofinger-bryggeriet, en elegant figur i gårdagens Paris, visas upp under 2024 års kulturarvsdagar. Bryggeriet grundades 1864 av Frédéric Bofinger, en värdshusägare från Alsace, och 1870 blev det det första bryggeriet i Paris som serverade fatöl. Även om en del av den ursprungliga inredningen går tillbaka till 1880, är resten ett verk av arkitekten Legay och inredaren Mitgen, efter en utbyggnad av bryggeriet mellan 1919 och 1921.

Efter att ha passerat ytterdörren i ek kommer dina ögon att fångas av den imponerande ovala kupolen som pryds av blommotiv och här och där keramikstatyer av hägrar, ett glasmålningsfönster som föreställer kungen av Beer Gambrinus och målningar av Alsace-landskap. Den speciella touchen: de upprättstående urinalerna är dekorerade med delfinhuvuden!

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, mellan den 29 december 2025 och den 4 januari 2026

2025 Kulturarvsdagarnas program på Bofingerbryggeriet :

• Guidad visning av Bofinger-bryggeriet
  Lördag 20 september 2025 - 09:00 ⤏ 11:00 | Söndag 21 september 2025 - 09:00 ⤏ 11:00
  

  Ett stort brasserie i "fransk stil" grundat 1864 av Frédéric Bofinger, med arkitektoniska originaldetaljer: svepande trappa, kupol dekorerad med blommor, marqueteri av Charles Spindler som påminner om l'Ami Fritz bröllop, tulpanlampor, keramikvaser av den Nice-födde Jérôme Mastier. Inredningen ändrades 1919 (utvidgning) och gjordes om (1919-1921) av arkitekten Legey och dekoratören Mitgen, med en oval kupol dekorerad med blommotiv. Efter ytterligare en utbyggnad 1930 dekorerades ett rum som byggdes 1931 för kolonialutställningen med målningar av landskap från Alsace av målaren Jean-Jacques Waltz, känd som Hansi, som också designade etablissemangets skylt. Urinoarerna, vars stolpar är dekorerade med delfinhuvuden, är också anmärkningsvärda. Fasaden på etablissemanget gjordes om 1982, i ek, identisk med den från 1919.