Kulturarvsdagar 2023: besök och mognadslagring av brieost på Ganot-ostmejeriet (77)

Förbi Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Foton av Violaine D. · publicerad på 4 augusti 2023 kl. 18:17
Njut av en unik upplevelse under 2023 års kulturarvsdagar på Ganot-ostmejeriet i Seine-et-Marne. Upptäck Brieostens historia och hemligheter, och missa inte den oslagbara rundturen i mognadsprocessen!

Kulturarvsdagarna är det perfekta tillfället för alla kultur- och historieälskare att upptäcka dolda skatter över hela Frankrike. Den 16-17 september 2023 kommer monument, museer och andra symboliska platser att öppna sina dörrar för unika, kostnadsfria besök. I år är programmet mer spännande än någonsin och inkluderar ett stopp som du inte får missa: Ganot-ostmejeriet i Seine-et-Marne!

Ganot-ostmejeriet, som grundades 1860, är en sann symbol för tradition och excellens. Här tillverkas några av regionens mest kända och uppskattade ostar, däribland naturligtvis Brie. De traditionella produktionsmetoderna i kombination med en passion för kvalitet har bidragit till att skapa ett gott rykte i regionen. Ett besök på detta ostmejeri är en resa genom den franska ostens historia.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Ganot-ostmejeriet i Jouarre: besök ett av de sista husen där gårdsbrieost lagras
Sugen på ost? Upptäck en plats som fortfarande har en smak av förr. Bara femtio kilometer från Paris ligger Ganot, ett ostmejeri som har lagrat gårdsbrie sedan 1895! Välkommen till en av de sista kvarvarande mogningsanläggningarna för ost. [Läs mer]

När du går runt i lokalerna får du veta hemligheterna bakom tillverkning och mognadslagring av brieost, titta på demonstrationer och smaka på färska produkter. En riktig smak- och kulturupplevelse att upptäcka på Ganot-ostmejeriet under 2023 års kulturarvsdagar! Så, mina vänner, är ni sugna på lite ost?

Programmet för kulturarvsdagarna på Ganots ostmejeri:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 16 september 2023 På 17 september 2023

×

    Plats

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Priser
    Fri

    Officiell webbplats
    www.fromagerie-ganot.fr

    Kommentarer