Som alltid i slutet av året vill Yves Thuriès glädja smaklökarna hos kakao-älskare.
Till julen 2017 erbjuder varumärket en Bûche pâtissière gjord på chokladpralin.
Den har en lätt ganache med hasselnötter från MOF:s plantage i Baleyssagues nära Bordeaux. I mitten finns en pain de Gènes. Detta tjocka, mjuka kex är gjort av mandelmassa.
Överdraget består av 100 % mörk choklad från Ecuador, gjord på kakao som odlas på Yves Thuriès plantager.
Den andra skapelsen är Nordpingvinen.
Denna blandning av mörk och vit choklad är handgjord med choklad från Ecuador.
Pingvinen står på en platta av mörk choklad som är täckt med riven kokosnöt.
Praktisk information:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 av Yves Thuriès
Bûchefinns tillgänglig från december 2017 för 35,50 €
Pingouin finns tillgänglig från 13 november 2017 för 29 €
Boutiques Yves Thuriès
Datum och tidtabeller
Av 13 november 2017 På 25 december 2017
Priser
Pingouin en chocolat : €29
Bûche : €35.5
Rekommenderad ålder
För alla
Mer information
Yves Thuriès försäljningsställen
