I år gör Paul alla gourmeter glada med en hyllning till huvudstaden och erbjuder en mängd skapelser som kommer att glädja smaklökarna hos både unga och gamla, samt inte mindre än 4 stockar och 1 gourmetkrona , perfekt för nyårsafton.
Chokladpralinkronan: gjord på en knaprig pralin, en vanlig sockerkaka, en mousse med 70% kakao och en chokladspegelglasyr. Det finns också en dekoration av tallkottar i mjölkchoklad, järnekblad i mörk choklad och karamellchoklad, tillräckligt för att göra chokladberoende förtjusta. Räkna med 29,50 euro för 6 personer.
Den exotiska loggen med mandeldacquoise, kokosmousse och kompott av mango, passionsfrukt och pitaya. Kostar 19,50 euro för 4 personer.
Chokladpralinstock med mandeldacquoise, smördegspralin, kakaosvamptårta och chokladbavaroise med 70% kakao, spegelglasyr. Kostar 19,50 euro för 4 personer.
Hallon- och svartvinbärsloggen är gjord med mandeldacquoise, hallonmousse, svartvinbärsmousse och svartvinbärsbollar, toppad med röda bär. 19,50 för 4 personer.
Bûche Chalet du Père Noël är lite av en gosedjurskaka för barn. Den består av en gianduja-chokladmousse, dacquoise-biskvier och en pralincrunch. Den toppas med ett skedformat kextak och en jultomte i socker. 19,50 för 4 personer.
Under julsäsongen bjuder Paul oss också på några välsmakande kreationer som brioche-renen eller granen, pepparkaksgubben, kokosmakronen eller den begränsade utgåvan av julmakroner som kombinerar kastanjer, passionschoklad, saltad smörkaramell, morellokörsbärsconfit, svartvinbärsconfit och citrusfruktconfit.
Och kolla in våra andra timmerguider för julen 2019 :
För fler idéer om hur du firar jul i Paris, kolla in våra guider:
Datum och tidtabeller
Av 1 december 2019 På 31 december 2019
Priser
4/5 parts : €19
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.paul.fr
Mer information
Finns i Pauls butiker
